व्यंजनों

पवित्र सप्ताह 2019 के लिए सबसे अच्छी रेसिपी

पवित्र सप्ताह 2019 के लिए इन व्यंजनों के साथ आप विशेष सामग्री के साथ एक स्वादिष्ट मेनू बना सकते हैं। कुछ क्रोकेट्स या एक सामन मूस हमें एक पार्टी का स्वागत करने में मदद करेगा जिसमें हम वसंत के आगमन का सबसे अधिक आनंद लेंगे। मौसमी सामग्री, एक लेंटेन मैश की खुशी और एक रंगीन मछली रॉटौइल एक उत्सव की मेज को कवर करेगी। इन व्यंजनों पर ध्यान दें, वे उन दिनों में एक प्रधान बन जाएंगे जब आपको किसी भी तरह का मांस खाने का मन नहीं करता है।

पनीर और अंडा क्रोकट

पनीर और अंडे के क्रैकेट पकाने और स्वादिष्ट बनाने के लिए बहुत सरल हैं। हम उन्हें पहले से तैयार छोड़ सकते हैं और उन्हें फिलहाल भून सकते हैं, इसके अलावा, वे खुली हवा में मेयोनेज़ के साथ इसे ठंडा करने के लिए एक अच्छा विकल्प हैं। ध्यान दें कि ईस्टर के लिए ये आदर्श क्रोकेट कैसे तैयार किए जाते हैं।

सामग्री:

  • 3 अंडे
  • कसा हुआ पनीर के 125 ग्राम
  • Milk लीटर दूध
  • आटा के 2 बड़े चम्मच
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  • ब्रेडक्रंब
  • तेल
  • नमक

तैयारी:

  1. हम मक्खन के साथ एक बेचमेल तैयार करते हैं, हम इसे पिघलाते हैं, हम आटा जोड़ते हैं और जब यह रंग ले लेता है तो हम थोड़ा-थोड़ा दूध शामिल करते हैं। हम नमक को ठीक करते हैं।
  2. हम लगातार इस सरगर्मी में पीटा अंडे को जोड़ते हैं।
  3. हम पनीर जोड़ते हैं और मिश्रण करते हैं। हमने एक फव्वारे में रखा और इसे आराम करने दिया।
  4. हम क्रोकेट तैयार करते हैं और उन्हें आकार देते हैं और उन्हें रोटी के टुकड़ों और गर्म अंडे के साथ कोट करते हैं।
  5. थोड़ा मेयोनेज़ या टमाटर सॉस के साथ भूनें और परोसें।

माइक्रोवेव में सैल्मन मूस

ईस्टर 2019 के इन दिनों के लिए जिसमें हम अच्छे मौसम का आनंद लेना चाहते हैं, माइक्रोवेव में पकाई जाने वाली रेसिपी से बेहतर कुछ नहीं। यह मूस सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट में से एक है जो मौजूद है। विलासिता के एक प्राकृतिक घटक के साथ, सामन जिसे हम झींगे के साथ पूरक करने जा रहे हैं, सफलता का आश्वासन दिया जाएगा।

सामग्री:

  • ताजा सामन का 1 किलो
  • 5 झींगे
  • 5 अंडे
  • मक्खन के 2 बड़े चम्मच
  • तरल क्रीम के 2 बड़े चम्मच
  • 1 कप हॉलैंडाइस सॉस
  • सफेद मिर्च
  • दालचीनी पाउडर
  • नमक

तैयारी:

  1. हमने ताजा सामन को ब्लेंडर के गिलास में डाल दिया। हम 5 छिलके वाले झींगे जोड़ेंगे।
  2. क्रीम बनाने के लिए क्रश करें। हम स्वाद के लिए काली मिर्च, हम दालचीनी का एक चुटकी जोड़ देंगे जो फर्क कर देगा।
  3. हम दो अंडे की जर्दी और मिश्रण को शामिल करते हैं।
  4. तरल क्रीम के साथ कठोर होने तक अंडे का सफेद मारो। हम इसे मूस की बनावट देने के लिए मिश्रण को शामिल करते हैं।
  5. हम मोल्ड को माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त चिकना करते हैं। आटा डालो और इसे अधिकतम शक्ति पर लगभग 15 मिनट तक छोड़ दें जब तक कि मूस पूरी तरह से सेट न हो।
  6. माइक्रोवेव के आधार पर इसे तैयार करने में कम या ज्यादा लग सकता है।

लेंटेन प्यूरी

यह लेंटेन प्यूरी बहुत आसानी से पकाया जाता है और इसमें कई सामग्रियों की एक श्रृंखला होती है जो इसे एक आत्मा-चम्मच पकवान बनाती हैं। छोला इस प्यूरी में एक नया जीवन प्राप्त करेगा जो मौसमी सब्जियों की एक श्रृंखला और एक कॉड नायक द्वारा पूरक होगा। पवित्र सप्ताह के सभी स्वाद के साथ, यह प्यूरी किसी भी मेज को जीत लेगा।

सामग्री:

  • P किलो चना
  • 6 लीक
  • 1 प्याज
  • Atoes किलो आलू
  • Ro किलो गाजर
  • Cod किलो कॉड
  • अजमोद
  • लहसुन
  • तेल
  • नमक

तैयारी:

  1. हमने छोले को रात भर पहले छोड़ दिया। हम नमस्कार के मामले में कॉड के साथ भी ऐसा ही करेंगे।
  2. हम छोले और कॉड को पकाते हैं, जिसे हमने साफ किया होगा, हम इसे त्वचा और कांटों के बिना डालेंगे।
  3. कटा हुआ प्याज, लहसुन की लौंग, गाजर और लीक जोड़ें, सभी यथासंभव पतले काट लें।
  4. जब हम लगभग सभी पकाया जाता है, तो खाना पकाने के अंत के लगभग 20 मिनट बाद हम छिलके और कटे हुए आलू डालते हैं।
  5. स्वाद के लिए सीजन और उन्हें पकने दें।
  6. हम उपयुक्त बनावट के साथ एक स्वादिष्ट मैश बनाते हुए, सब कुछ कुचल देते हैं। कुछ लहसुन भूनें।
  7. मैश किए हुए आलू को तले हुए लहसुन और तेल के कुछ टुकड़ों के साथ परोसें।

पिस्तो डे पेसोकाडो

मछली रैटटौइल अच्छे कॉड में शामिल होने के लिए एक आदर्श नुस्खा है। यह ईस्टर यह सफेद मछली असली नायक होगी। हम इसे इस तरह से सब्जियों और सामग्री की एक श्रृंखला के साथ पकाने जा रहे हैं जो इसे स्वाद और रंग से भरे पकवान का राजा बना देगा।

सामग्री:

  • 400 ग्राम कॉड
  • Atoes किलो टमाटर
  • 2 प्याज
  • अजमोद
  • जायफल
  • लॉरेल
  • तेल
  • नमक

तैयारी:

  1. पील और प्याज को बारीक काट लें।
  2. हम टमाटर के साथ जारी रखते हैं, उन्हें छीलते हैं और उन्हें काटते हैं। हम प्याज के साथ एक कटोरा जोड़ते हैं और मिश्रण करते हैं।
  3. हम इस मिश्रण में कटा हुआ अजमोद जोड़ते हैं जो इस डिश के नीचे बन जाएगा।
  4. हम कॉड को साफ करते हैं और इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं, इसमें कोई कांटा नहीं होना चाहिए, न ही पाईलेसीला।
  5. एक बेकिंग डिश में हमने एक अच्छा जेट तेल डाला। हम टमाटर और प्याज के मिश्रण की एक परत डालते हैं।
  6. ऊपर हमारे पास मछली की एक परत है और टमाटर और प्याज की एक परत के साथ फिर से कवर किया गया है।
  7. सीजन, स्वाद के लिए नमक जोड़ें, थोड़ा जायफल और लॉरेल।
  8. मछली पकने तक 180 more पर बेक करें, शीर्ष पर अधिक कटा हुआ अजमोद के साथ परोसें।