व्यंजनों

व्हाइट वाइन के साथ मैकेरल की रेसिपी

सफेद शराब के साथ मैकेरल एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है जो हमेशा बहुत अच्छा लगेगा। यदि हम एक औपचारिक रात्रिभोज करते हैं या एक नीले रंग की मछली के साथ सबसे उत्तम को प्रभावित करना चाहते हैं, तो यह हमारा नुस्खा होगा। मैकेरल एक मछली है जिसे हम कई तरह से पका सकते हैं, टमाटर, सॉस या ग्रील्ड के साथ हमेशा अच्छा रहेगा। सबसे अच्छी तरह से ज्ञात नीली मछली के प्रत्यक्ष रिश्तेदार में कुछ कांटे होते हैं इसलिए यह इस प्रकार के भोजन को खाने की कला में शुरू करने के लिए आदर्श है। सफेद वाइन-आधारित सॉस के साथ हम इसके स्वाद को बढ़ाएंगे और ब्रेड को डुबाने के लिए एक आदर्श व्यंजन तैयार करेंगे। ध्यान रखें कि सफल होने के लिए किस्मत में सफेद शराब के लिए एक मैकेरल कैसे तैयार किया जाता है।

सामग्री:

  • 4 मैकेरल
  • 2 प्याज
  • 3 गाजर
  • सफेद शराब की 250 सीएल
  • 1 बे पत्ती
  • नमक
  • काली मिर्च
  • जैतून का तेल
  • मछली के स्टॉक का एक छोटा गिलास
  • थोड़ा अजमोद

सफेद शराब के साथ मैकेरल कैसे तैयार करें

  1. मैकेरल जैसी मछली तैयार करना एक सरल कार्य है। इस नीली मछली में बहुत तेज रीढ़ हैं और हम इसे मछली बाजार में पूरी तरह से तैयार कर सकते हैं। हम सबसे पहले यह सुनिश्चित करेंगे कि हमारे निपटान में सबसे अच्छा कच्चा माल हो।

  2. प्याज को बहुत पतले स्लाइस में छीलें और काटें। हम गाजर के साथ ऑपरेशन को दोहराएंगे जो हमें उस पूर्ण सब्जी आधार देने के प्रभारी होंगे।
  3. एक कड़ाही में हम सब्जियों को भूनना शुरू करते हैं, हम उन्हें धीरे-धीरे पकने देंगे। हम बे पत्ती को इस मिश्रण को थोड़ा सा सुगंधित करने के लिए रख सकते हैं।
  4. जब सब्जियां नरम होती हैं, तो उन्हें गर्मी से हटा दें। हम इस सोफिटो को एक बेकिंग डिश के आधार पर रखते हैं। ऊपर हमारे पास मैकेरल है कि हम पल को काली मिर्च करेंगे।
  5. यह देने के लिए कि फल स्पर्श हम इन सामग्रियों के ऊपर एक गिलास सफेद शराब शामिल करते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि मछली सूखी न रहे, इसलिए, इसके अलावा, हम थोड़ा मछली स्टॉक जोड़ देंगे।
  6. हमने स्रोत को ओवन में रखा, यह 180 the पर तैयार होने के समान सरल है इस प्रकार की मछली को लगभग 20 मिनट में बहुत आसानी से पकाया जाता है, मैकेरल के आकार के आधार पर वे तैयार होंगे।

  7. हम आग से निकालते हैं। हमने प्लेट पर मैकेरल डाल दिया जिसे हम सेवा करने जा रहे हैं। हम रस और सब्जियों को इकट्ठा करते हैं जिन्हें बेकिंग डिश में छोड़ दिया गया है। ब्लेंडर और क्रश के गिलास में रखें।
  8. यदि हमारे पास एक सॉस है जो बहुत अधिक तरल है, तो हम इसे लगातार हिलाते हुए एक चम्मच कॉर्नस्टार्च और गर्मी पर कुछ मिनट तक गाढ़ा कर सकते हैं। हमारे पास एक आदर्श मछली पकवान तैयार होगा।