व्यंजनों

नरम सरसों की चटनी के साथ चिकन नुस्खा

नरम सरसों सॉस के साथ चिकन उन व्यंजनों में से एक है जो हमें एक असाधारण सफेद मांस का आनंद लेने की अनुमति देगा। किसी भी नुस्खा में एक अपरिहार्य चिकन के साथ हम इस व्यंजन को महिमा के साथ कवर करेंगे, हम स्तनों या इस जानवर के किसी अन्य भाग का उपयोग कर सकते हैं जो हमें अधिक पसंद है। आधार स्पष्ट से अधिक होगा हमें केवल स्वाद का स्पर्श देने की आवश्यकता है जो इस डिश को अविश्वसनीय बनाता है। हम एक नरम सरसों की चटनी बनाएंगे, इस प्रकार की सॉस मछली से सभी प्रकार की सामग्री, जैसे कि सब्जियां, जैसे कि शतावरी, के साथ पूरी तरह से जोड़ती है। अपनी उंगलियों को चूसने के लिए नरम सरसों की चटनी के साथ चिकन कैसे पकाया जाता है, इस पर ध्यान दें।

सामग्री:

  • 2 चिकन स्तन
  • जमीन काली मिर्च
  • नमक

सॉस के लिए:

  • ½ प्याज
  • द्विज सरसों के 2 बड़े चम्मच
  • 1 चम्मच सरसों का दाना
  • 100 मिली गोरी बीयर
  • 1 बड़ा चम्मच शहद
  • सोया सॉस का 1 चम्मच
  • जमीन काली मिर्च
  • नमक

नरम सरसों की चटनी के साथ चिकन कैसे तैयार करें

  1. आइए पहले स्वादिष्ट चटनी तैयार करें। चिकन एक प्रकार का मांस है जिसे बहुत जल्दी पकाया जाता है, इसे सही बनाने के लिए हमें कुछ मिनटों की आवश्यकता नहीं होगी। स्तनों का उपयोग करते समय, सॉस की बनावट आवश्यक है ताकि यह इतना सूखा न हो।
  2. बारीक प्याज को छील कर काट लें । हम एक छोटे से तेल के साथ एक पैन में शिकार करना शुरू कर देंगे। हमने प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए आधा चम्मच नमक डाला।

  3. एक कटोरे में हम सरसों, शहद और सोया सॉस डालते हैं, हम इन सामग्रियों को तब तक पीटना शुरू करेंगे जब तक कि वे पूरी तरह से एकीकृत न हों।
  4. नमक के एक चुटकी और थोड़ी सी काली मिर्च डालकर सॉस के आधार को ठीक करें। हमने बीयर डाल दी और हमने फिर से हरा दिया। हम रिजर्व रखते हैं
  5. हम चिकन स्तनों को साफ करते हैं, हम उनके पास मौजूद किसी भी पाइलसीलास को हटा सकते हैं। हम उन्हें पकाने के लिए तैयार करेंगे, यह मांस फ्रिज में बेहतर आरक्षित है, रसोई में यह अधिक आसानी से खराब हो सकता है, इस तरह यह किसी भी झटके से सुरक्षित होगा।
  6. हम सॉस को प्याज़ के साथ मिलाते हैं और इसे थोड़ा कम करने के लिए प्रतीक्षा करते हैं, हम कुछ स्थिरता लेने में रुचि रखते हैं ताकि यह सही हो। उस समय हम ब्लेंडर के माध्यम से जाएंगे ताकि हमारे पास अधिक महीन सॉस हो।

  7. हम एक छोटे से तेल के साथ चिकन को पैन में डालते हैं और इसे दोनों पक्षों पर कुछ मिनटों तक पकाते हैं। जब यह तैयार हो जाता है तो हम इसे सॉस पर रख देते हैं ताकि यह परोसने से थोड़ा पहले सोख ले। हम नरम सरसों सॉस प्रभावशाली के साथ एक चिकन तैयार करेंगे।