व्यंजनों

इटैलियन स्टाइल मीटलाफ रेसिपी

एक इतालवी शैली के मीटलाफ डिश के साथ, कई लोगों को खिलाया जाता है। रसीला, स्वादिष्ट, बनाने में आसान और शानदार प्रदर्शन के साथ, यह व्यंजन निराश नहीं करता है। सरल सामग्री के साथ जो किसी भी पेंट्री में हैं, एक स्वादिष्ट भोजन बनाना संभव है, अप्रत्याशित यात्राओं के रविवार के लिए एकदम सही है। हल्के गार्निश और एक अच्छी रेड वाइन के साथ मेनू पूरा हो गया है।

इटालियंस के पास हार्दिक व्यंजन पकाने के लिए एक प्रतिष्ठा है जो एक बड़े परिवार की भूख को शांत करता है। बेशक, हर भोजन जायके के अपने अविश्वसनीय संयोजन की विशेषता है। इस मामले में, इतालवी शैली का मीटलाफ उस क्षेत्र की विशिष्ट जड़ी-बूटियों, टमाटर की ताजगी और मोज़ेरेला चीज़ के अपरिहार्य स्पर्श के साथ स्वादिष्ट स्वादिष्ट कीमा बनाया हुआ है

सामग्री:

  • Ef किलो कीमा बनाया हुआ बीफ
  • 1 कप ब्रेड क्रम्ब
  • Milk कप दूध
  • 2 अंडे
  • 300 ग्राम मोज़ेरेला
  • टमाटर प्यूरी का ato कप
  • केंद्रित मांस शोरबा के 100 एमएल
  • 1 बड़ा चम्मच कटी हुई तुलसी
  • 1 चम्मच अजवायन
  • लहसुन के 2 लौंग
  • नमक और काली मिर्च
  • जैतून का तेल
  • 3 आलू (वैकल्पिक)

इतालवी शैली मीटलाफ़ की तैयारी:

  1. सबसे पहले, मध्यम तापमान पर ओवन को गर्म करने के लिए रखें।
  2. फिर, लहसुन की लौंग को बारीक काट लें।
  3. दूध के साथ ब्रेड के टुकड़े को तब तक भिगोएँ जब तक कि यह सारा तरल सोख न ले।

  4. एक कटोरे में कीमा बनाया हुआ मांस रखें और अंडे, ब्रेड क्रम्ब्स, कटा हुआ तुलसी, अजवायन, मांस मसाला, लहसुन और टमाटर प्यूरी डालें।
  5. नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
  6. गीले हाथों के साथ, तैयारी को तब तक मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री एकीकृत न हो जाएं।
  7. हल्के से एक ओवनप्रूफ डिश को चिकना करें और उसमें मांस डालें, पूरे बेस को कवर करें।
  8. शीर्ष पर कटा हुआ या कटा हुआ मोज़ेरेला रखें।
  9. एक घंटे तक बेक करें।
  10. ओवन से इतालवी शैली में मांस पाई निकालें और भागों में सेवा करें।
  11. केक को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए एक विकल्प तीन आलू प्यूरी, नमक, जायफल और थोड़ा सा तेल या मक्खन के साथ बनाना है। मैश किए हुए आलू के साथ पकवान के आधार को कवर करें और मांस को शीर्ष पर रखें और फिर मोज़ेरेला। यह आलू की एक परत को नीचे की ओर gratinated छोड़ देता है।

अवयवों को इकट्ठा करें और इस स्वादिष्ट इटैलियन-शैली मीटलोफ को जल्द से जल्द तैयार करें। यह इतना समृद्ध है कि आपका परिवार इसे दोहराना चाहेगा, इसलिए ... एक बड़ा फव्वारा बनाइए ताकि कोई और अधिक नहीं चाहता!