व्यंजनों

स्टीवर्ड लैंग्वेज रेसिपी

दांतेदार जीभ एक पारंपरिक साइड डिश है। इस प्रकार की सामग्री अपने स्वयं के नाम के साथ कुछ स्ट्यू में सबसे लोकप्रिय में से एक है। हालांकि ऐसा लग सकता है कि जानवर के इस हिस्से में करंट टेबल नहीं है, लेकिन इस तरह के व्यंजन बनाने के लिए सबसे ज्यादा मांग है। एक निविदा वील मांस का आनंद लें, इसे हल्दी, पेपरिका और अजवायन के फूल के साथ एक चिह्नित स्वाद दें, यह एक सपना नुस्खा सच कर देगा। यदि आप एक पेशेवर शेफ के योग्य उन व्यंजनों के साथ सपना देखना चाहते हैं, तो अब इंतजार न करें, उठें और इन चरणों का पालन करने के लिए नीचे उतरें।

सामग्री:

  • 1 वील जीभ
  • 2 गाजर
  • 1 प्याज
  • 1 लीक
  • ½ लाल मिर्च
  • लहसुन के 2 लौंग
  • 1 पका हुआ टमाटर
  • 1 बे पत्ती
  • ग्राउंड काली मिर्च
  • नमक
  • जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
  • अजवायन की पत्ती का 1 बड़ा चम्मच
  • Of हल्दी का चम्मच
  • पेपरिका का 1 बड़ा चम्मच
  • 1 गिलास पानी
  • सफेद शराब के 2 गिलास

कैसे तैयार की गई जीभ

  1. हमने सब्जी की पृष्ठभूमि तैयार करने वाली इस दमदार जीभ का नुस्खा शुरू किया। हम गाजर को छीलेंगे और पीसेंगे। प्याज और काली मिर्च के साथ ऑपरेशन दोहराएं, दोनों को जितना संभव हो उतना पतला होना चाहिए।

  2. हम लहसुन, छिलके और टुकड़े टुकड़े के साथ पॉचर्लोस शुरू करने के लिए जारी रखेंगे। एक छोटे से तेल के साथ एक पैन में लहसुन को थोड़ा भूरा होने के लिए, प्याज और काली मिर्च डालें।
  3. थोड़ा नमक जोड़ें और उन्हें 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे निविदा न होने लगें।
  4. हम उस समय छिलके और कटा हुआ टमाटर जोड़ देंगे । हम नमक और काली मिर्च को ठीक करेंगे, हम इसे एक अद्भुत सॉस बनाने देंगे।
  5. जब कुछ तरल वाष्पित हो जाते हैं, तो हम शराब और मसाले डालते हैं। यह घटक थोड़ा व्यक्तिगत है, हम कुछ मात्राओं को बदल सकते हैं या बदल सकते हैं। शराब के लिए के रूप में, अगर हमारे पास नहीं है या हम इसे पसंद नहीं करते हैं, हम इसे शोरबा के लिए बदल सकते हैं, हम चाहते हैं कि भाषा में एक अच्छा काढ़ा हो जिसमें खाना बनाना है।
  6. हम जीभ को साफ और पूरे करते हैं, इस नुस्खा के लिए एक त्वरित पॉट का उपयोग करना सबसे अच्छा है। हम इसे कवर करेंगे और इसे लगभग 50 मिनट तक रखेंगे। यदि हम एक पारंपरिक बर्तन का उपयोग करते हैं तो यह समय बढ़ जाता है। परिणाम एक निविदा भाषा होगी जो व्यावहारिक रूप से पिघल जाएगी, अगर आपको इसकी आवश्यकता है तो हम अधिक तरल डाल सकते हैं।

  7. हम जीभ को निकालते हैं और इसे परोसने के लिए उसी आकार के टुकड़ों में काटते हैं । आधार के साथ हम एक सॉस बनाएंगे जिसे हम ब्लेंडर से गुजरते हैं, अपने नाम के साथ एक पारंपरिक पकवान का सही पूरक प्राप्त करने के लिए।