व्यंजनों

मीट से भरे शकरकंद की रेसिपी

मांस से भरा बोनटोस एक नुस्खा है जो हमें कुछ अलग तरीके से पारंपरिक स्वादों का आनंद लेने की अनुमति देता है। शकरकंद शरद ऋतु की खुशी है जो हमारी रसोई में बहुमुखी घटक बनने के लिए आता है, हम उन्हें एक मिठाई, एक क्रीम, एक स्टू या लगभग किसी भी घटक के साथ भर सकते हैं। हम इस नुस्खा के लिए एक चिकन बोलोग्नीस का उपयोग करेंगे जो हमें मीठे आलू के मीठे स्वाद को पूरी तरह से पूरक करने की अनुमति देगा। ध्यान दें कि वे कुछ मीठे आलू तैयार करते हैं जो कुछ सरल चरणों का पालन करते हुए, मांस के साथ भरवां होगा।

सामग्री:

  • 3 शकरकंद
  • कटा हुआ चिकन स्तन के 500 जीआर
  • 1 गाजर
  • 1 लाल मिर्च
  • 1 हरी मिर्च
  • 1 लीक
  • कुचल प्राकृतिक टमाटर के 800 जीआर
  • जैतून का तेल 50 ग्राम
  • नमक
  • कुठरा
  • शहद
  • 100 ग्राम कसा हुआ पनीर

मीट से भरे शकरकंद कैसे तैयार करें

  1. हम मुख्य घटक तैयार करके इस नुस्खा को शुरू करेंगे, हम एक अविश्वसनीय भरने वाले कंटेनर के रूप में उपयोग करने में सक्षम होने के लिए शकरकंद को अच्छी तरह से धो लेंगे। उन्हें आधे में काटें और उन्हें माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में रखें। हम उन्हें ओवन में भून सकते हैं, लेकिन वे इस प्रणाली का पालन करते हुए तेजी से पकाएंगे।
  2. हम कुछ कटौती करते हैं और उन्हें नरम बनाने के लिए थोड़ा जैतून का तेल से अभिषेक करते हैं । हम 15 मिनट के लिए माइक्रोवेव में शकरकंद डालेंगे। यदि वे बहुत बड़े हैं तो हम उन्हें कुछ और मिनटों तक छोड़ सकते हैं जब तक वे निविदा नहीं हैं।

  3. जब वे तैयार होते हैं, तो हम उन्हें एक चम्मच के साथ खाली कर देंगे और मांस को आरक्षित करेंगे । हमने चिकन के साथ बोलोग्नी सॉस तैयार किया।
  4. हम चिकन स्तनों को काटते हैं । हम बारीक सब्जियों को छीलेंगे और काटेंगे ताकि वे इस चटनी में पूरी तरह से मिल सकें।
  5. हम सब्जियों को थोड़ा तेल और गाजर से शुरू करते हैं, जब वे निविदा होती हैं तो हम मिर्च जोड़ देंगे।
  6. हम चिकन को जोड़ते हैं और इसे थोड़ा भूरा करते हैं, हम इसे एक कांटा के साथ टुकड़े टुकड़े कर देंगे। जब यह तैयार हो जाए, तो टमाटर डालें और चटनी को कम होने दें। हम नमक और काली मिर्च को ठीक करेंगे।

  7. हम आपको कुछ मसालों के साथ एक विशेष बिंदु देंगे, शहद का चम्मच शकरकंद और मांस के साथ विपरीत होगा । हमने सूखा अजवायन भी डाला। इसे 15 मिनट तक पकने दें जब तक कि यह पूरी तरह से पक न जाए और बहुत सारे स्वाद के साथ एक बोलोग्नीज़ बनाया गया है।
  8. शकरकंद के मीट के साथ कोलोन मिलाएं। हम इस मिश्रण को प्रत्येक शकरकंद के साथ भर रहे हैं जब तक कि वे सभी तैयार न हो जाएं।
  9. हमने उन्हें शीर्ष पर थोड़ा पनीर के साथ बेकिंग डिश में डाल दिया। ओवन में मीठे आलू को 180 the पर 10 मिनट के लिए पीस लें। हम उन्हें गर्म शरद ऋतु पकवान का आनंद ले रहे हैं, प्रभावशाली।