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क्रिसमस 2018 के लिए लस के बिना पॉलीवोरोन की पकाने की विधि

लस के बिना पोल्वोरोन का नुस्खा लस असहिष्णु के लिए एकदम सही है और उन लोगों के लिए जो अपने भोजन में गेहूं के आटे के बिना करना चाहते हैं। यह घटक पचाने में मुश्किल है और हमें कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी मात्रा देता है, इन महत्वपूर्ण तिथियों के दौरान देखभाल करने के लिए एक स्वस्थ पॉलीओवरोन एक आदर्श तरीका है। इन पोलवोरों में एक मुख्य घटक के रूप में है, अपरिहार्य लॉर्ड, टैपिओका आटा के अलावा, कसावा एक प्रकार का कंद है, जिसमें से इसे निकाला जाता है, जिसमें गेहूं या पारंपरिक आलू की तुलना में बेहतर गुण होते हैं। असाधारण और स्वस्थ पोलवोरोन तैयार करने के तरीके पर ध्यान दें।

सामग्री:

  • 2 कप टैपिओका आटा
  • ¾ कप बादाम का आटा
  • Ard कप लार्ड
  • Of कप आइसिंग शुगर
  • दालचीनी का 1 बड़ा चम्मच
  • तिल के बीज

ग्लूटेन-फ्री पोलवोरोन कैसे तैयार करें

  1. हम इस प्रकार के किसी भी नुस्खा में अपरिहार्य कदम के साथ लस के बिना पॉलीवोरोन के इस नुस्खा को शुरू करेंगे। मध्यम गर्मी पर एक पैन में आटा टोस्ट करें, हम जलाए बिना रंग लेने में रुचि रखते हैं, इस तरह से कि कच्चे स्वाद गायब हो जाएगा।

  2. बादाम के आटे के साथ ऑपरेशन दोहराएं । इस घटक को कुछ बादाम के साथ तैयार या सीधे खरीदा जा सकता है, ब्लैंक्ड और एक ठीक आटा में कुचल दिया जाता है।
  3. ताकि बादाम का आटा बेहतर हो हम एक चम्मच लार्ड जोड़ देंगे, यह बच जाएगा कि यह बहुत सूखा है।
  4. हम दो आटे को सीधे एक कटोरे में डालते हैं, टैपिओका आटा को पहले निचोड़ा जाएगा ताकि कोई गांठ न रह जाए।
  5. हम आइसिंग चीनी को निचोड़ते हैं और इसे आटे के साथ डालते हैं । यह घटक वह होगा जो मुख्य मिठास में योगदान देता है जिसे हम एक चम्मच दालचीनी के साथ पूरक करेंगे।
  6. हम लॉर्ड को शामिल करते हैं, यह घटक पोलवोरोन का आधार होगा। यह उन्हें वह चारित्रिक बनावट देगा।
  7. हम तब तक गूंधते हैं जब तक हमारे पास एक कॉम्पैक्ट द्रव्यमान नहीं है । हम इसे रेफ्रिजरेटर में एक घंटे तक आराम करने देंगे, जब यह तैयार हो जाएगा तो हम इसे काम की सतह पर बढ़ा देंगे।
  8. हम रसोई के रोल की मदद से एक शीट बनाते हैं । पोलवोरोन के हलकों को काटें और उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें।

  9. शीर्ष पर कुछ तिल छिड़कें । यह एक विकल्प है, वे भी सही होंगे यदि हम ठंड में थोड़ी चीनी डालते हैं।
  10. हम लगभग 15 मिनट के लिए 180º पर पोलवॉर्न को सेंकेंगे । जब वे सूख जाते हैं तो उन्हें ओवन से निकालने का समय होगा। यह अनुशंसा की जाती है कि वे बहुत अधिक भूरा न करें, वे अधिक तीव्र स्वाद लेंगे। हम स्वादिष्ट लस के बिना कुछ पोलवोरोन तैयार करेंगे।