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पनीर और ब्लैकबेरी के लिए तीखा मूस नुस्खा

पनीर और ब्लैकबेरी मूस केक एक स्वादिष्ट और बहुत नरम मिठाई है, जिसमें मिठास का सही संतुलन होता है। इसके अतिरिक्त, इसमें एक असाधारण बनावट होती है जो मुंह के अंदर पिघल जाती है। यह उत्तम केक एक मिठाई के लिए एक आदर्श विकल्प है, क्योंकि इसके समृद्ध स्वाद के अलावा इसे तैयार करना बहुत आसान है और रसोई में घंटे समर्पित करने की आवश्यकता नहीं है। एक शक के बिना, यह परिवार और दोस्तों को साझा करने और खुश करने के लिए एक आदर्श मिठाई है।

पनीर और ब्लैकबेरी दोनों बहुत ही संपूर्ण पोषण वाले खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए वे शरीर के स्वास्थ्य और इष्टतम कामकाज को कई लाभ प्रदान करते हैं। इस अर्थ में, पनीर अमीनो एसिड, विटामिन और खनिज जैसे कैल्शियम से भरपूर होता है जो हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है, ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों की शुरुआत को रोकता है। दूसरी ओर, ब्लैकबेरी तरल के प्रतिधारण से बचता है और इसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।

सामग्री:

  • 200 ग्राम मैरी-टाइप कुकीज़
  • 150 ग्राम सफेद चीनी
  • 80 ग्राम मार्जरीन
  • इकट्ठा करने के लिए क्रीम के 400 मिलीलीटर
  • 400 ग्राम क्रीम पनीर
  • तटस्थ जिलेटिन की 6 शीट
  • 200 ग्राम ब्लैकबेरी
  • शहतूत का जाम
  • 2 बड़े चम्मच चीनी

मूस चीज़केक और ब्लैकबेरी बनाने के लिए कैसे:

  1. दो बड़े चम्मच चीनी के बगल में एक कटोरी में ब्लैकबेरी रखें । फलों को रस छोड़ने के लिए खड़े होने दें।
  2. इसके अलावा , मारिया-प्रकार के कुकीज़ को कुचल दें, उन्हें केक के सांचे में रखें और पिघला हुआ मार्जरीन जोड़ें। पूरी तरह से मोल्ड के नीचे तक कवर करने तक बहुत अच्छी तरह से खिंचाव। फ्रिज में रख दें।
  3. एक गिलास पानी में तटस्थ जिलेटिन की छह पत्तियां डालें । गांठ को तोड़ने के लिए चम्मच की मदद से हिलाएं।
  4. एक बर्तन में, छह बड़े चम्मच क्रीम गरम करें । उबाल आने से पहले ही गर्मी से निकालें। क्रीम पनीर जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं ताकि सामग्री एकीकृत हो।
  5. पिछले मिश्रण में 150 ग्राम चीनी जोड़ें, मिश्रण करें और जिलेटिन की पत्तियों को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ने के लिए आगे बढ़ें। अच्छी तरह से हिलाओ ताकि वे पूरी तरह से अलग हो जाएं और एकीकृत हो जाएं।
  6. रस के बगल में ब्लैकबेरी को कुचल दें जो उन्होंने दिया था । उन्हें पिछले मिश्रण में जोड़ें।

  7. इसके अलावा, कोल्ड क्रीम के बाकी हिस्सों को हरा दें और पिछले मिश्रण को बहुत सावधानी से और कोमल आसपास के आंदोलनों के साथ शामिल करें।
  8. मोल्ड को कुकीज़ के साथ मिश्रण पर डालें और रात भर रेफ्रिजरेटर में वापस लाएं।
  9. अगले दिन ब्लैकबेरी जाम को कवर करें और यदि आप सजाने के लिए कुछ ब्लैकबेरी चाहते हैं।

यह स्वादिष्ट पनीर और ब्लैकबेरी मूस केक में न केवल एक विशेष स्वाद है, बल्कि यह तैयार करने के लिए बहुत आसान और त्वरित है। आगे बढ़ो और यह मिठाई नुस्खा बनाओ और अपने परिवार और दोस्तों को एक अविस्मरणीय मिठाई के साथ आश्चर्यचकित करें।