व्यंजनों

सालसा जैक डैनियल की रेसिपी

जैक डैनियल सॉस सभी प्रकार के मीट के लिए एकदम सही है। तीव्र स्वाद के साथ और व्हिस्की जैसे एक विशेष घटक के साथ, सफलता की गारंटी दी जाती है। इस तरह के सॉस हमें तैयार करने और स्वाद के एक ब्रह्मांड की पेशकश करने के लिए जटिल नहीं हैं जो मीटबॉल, सिरोलिन या मांस के टुकड़ों के साथ पूरी तरह से संयोजित होंगे जिन्हें हम महिमा के साथ कवर करना चाहते हैं। तीव्र और स्पष्ट रूप से विरोधाभासी स्वादों की एक श्रृंखला के संयोजन की समृद्धि इस नुस्खा को सफल बनाती है। थोड़े से लहसुन, केचप और कुछ मीठे पदार्थों के साथ हमें वह स्वाद मिलेगा जिसकी आपको सफलता चाहिए। इन चरणों पर ध्यान दें और इस मूल जैक डैनियल सॉस के साथ काम करने के लिए नीचे उतरें, परिणाम आपको आश्चर्यचकित करेगा।

सामग्री:

  • जैक डैनियल की 150 मिली
  • 1 प्याज
  • लहसुन की 3 लौंग
  • केचप के 400 मिलीलीटर
  • सेब साइडर सिरका के 70 मिलीलीटर
  • 1 बड़ा चम्मच और पेरिंस सॉस का आधा हिस्सा
  • 100 ग्राम पेका
  • टमाटर के 2 बड़े चम्मच ध्यान केंद्रित करें
  • Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
  • Oon चम्मच जमीन कैयेन
  • नमक

जैक डैनियल की चटनी कैसे तैयार करें

  1. आइए आधार तैयार करके इस सॉस को शुरू करें, प्याज को छीलें और इसे जितना संभव हो उतना कम काट लें। हम लहसुन के साथ जारी रखेंगे, हम इस नुस्खा की सब्जी पृष्ठभूमि होने के लिए इसे छील और पीस लेंगे।
  2. एक सॉस पैन में प्याज और लहसुन डालें। हम जैक डैनियल को जोड़ने जा रहे हैं इस तरह से हम एक तरह की मीठी चटनी बनाना शुरू करेंगे जिससे व्हिस्की में पकाए गए प्याज से हाथों का सारा स्वाद मिलेगा।

  3. जब शराब वाष्पित हो गई है और प्याज पारदर्शी है, तो गर्मी से हटा दें। उस समय हम सिरका, केचप, टमाटर, चीनी, पेरिंस सॉस, काली मिर्च, केयेन और नमक डालते हैं
  4. सॉस बनाने के लिए हमारे पास सब कुछ तैयार होगा। धीमी आग पर रखना महत्वपूर्ण है और चीनी को इस सॉस के सबसे ठोस हिस्से को बनाने के लिए कैरामिलाइज़ करना चाहिए, जो आवश्यक स्थिरता प्रदान करेगा।
  5. हम कुछ सामग्रियों को बदल सकते हैं, उदाहरण के लिए, पेरेन्स सॉस यदि हमें नहीं मिला तो हम थोड़ा सोया सॉस डाल सकते हैं। किसी भी चटनी की संभावना हमेशा उस व्यक्ति पर निर्भर करती है जो इसे पकाता है। परिवर्तन सेट करना इसे बदल देगा, लेकिन यह इसे एक ऐसा तत्व भी बना देगा जो हमारी आवश्यकताओं के लिए बेहतर रूप से अनुकूल होगा।

  6. सॉस लगभग 25 मिनट के लिए आग पर होना चाहिए जब तक कि इसमें सही स्थिरता न हो। इस समय के बाद हम इसे तब तक कुचलेंगे जब तक कि हमें एक बढ़िया और नाज़ुक चटनी नहीं मिल जाती है।