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पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ व्हाइट चॉकलेट ब्राउनी रेसिपी

पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ व्हाइट चॉकलेट ब्राउनी एक विशेष शाम के लिए उन परिपूर्ण डेसर्ट में से एक है। ब्राउनी शब्द पहले से ही हमें जायके और अविश्वसनीय बनावट की एक श्रृंखला के बारे में सोचने के लिए प्रेरित करता है। यह मिठाई अपने कच्चे माल, चॉकलेट के भूरे रंग से अपना नाम लेती है। एक छोटा बिस्कुट जिसके आटे के बीच में कुछ कटे हुए मेवे होते हैं जो इसे इस अद्भुत पेस्ट्री की विशेष कृपा देते हैं। हम इसे रंग और स्वाद के दो स्पर्शों के साथ एक आश्चर्यजनक तरीके से सुदृढ़ करने जा रहे हैं। एक सफेद चॉकलेट और एक पनीर फ्रॉस्टिंग जो एक परंपरा को एक मूल और स्वादिष्ट स्नैक में बदल देगा।

सामग्री:

  • बेकिंग के लिए गेहूं का आटा 170 ग्राम
  • 170 ग्राम मक्खन
  • 340 ग्राम सफेद चॉकलेट
  • 4 अंडे
  • 3 कलियाँ
  • 1 चम्मच वेनिला चीनी
  • 100 ग्राम सफेद चीनी
  • पनीर फ्रॉस्टिंग के लिए:
  • 200 ग्राम सफेद चॉकलेट
  • 125 ग्राम पनीर फैल गया
  • 30 ग्राम आइसिंग शुगर

पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ एक सफेद चॉकलेट ब्राउनी कैसे तैयार करें

  1. आइए इस खुशियों की शुरुआत फ्रॉस्टिंग तैयार करके करें । इस पनीर फ्रॉस्टिंग का उपयोग सभी प्रकार के बिस्कुट, मफिन या कपकेक में किया जा सकता है जो प्रत्येक मिठाई को एक विशेष स्पर्श देगा। यह महत्वपूर्ण है कि आप आराम करें, इसलिए इसे कम से कम 4 घंटे पहले तैयार करना आवश्यक है।

  2. हम माइक्रोवेव में सफेद चॉकलेट पिघलाते हैं, कुछ सेकंड के लिए यह तैयार होने के लिए पर्याप्त होगा। हम फैलाने योग्य पनीर और आइसिंग चीनी जोड़ते हैं। हम तब तक हराएंगे जब तक हमारे पास एक सजातीय क्रीम नहीं है। हम इस स्वादिष्ट ठंढ को रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए बैठने देते हैं।
  3. हम ब्राउनी के साथ जारी रखेंगे। हम एक कटोरे में चॉकलेट और मक्खन डालते हैं, हम इसे माइक्रोवेव में पिघला देंगे। हम इस महत्वपूर्ण टुकड़े को सुरक्षित रखते हैं।
  4. हम एक कटोरे में अंडे, योलक्स और चीनी डालते हैं। हम कुछ छड़ों के साथ तब तक पीटते हैं जब तक वे एक पीला क्रीम नहीं बनाते हैं। हम चॉकलेट मिश्रण को जोड़ते हैं। जब अच्छी तरह से एकीकृत हो जाता है, तो हम पहले से छलनी का आटा डालते हैं।
  5. जब तक आपके पास एक सफेद चॉकलेट ब्राउनी का सही द्रव्यमान नहीं होता है तब तक हम आटे को थोड़ा-थोड़ा करके हिलाते हैं। चिपके हुए को रोकने के लिए आटे को थोड़ा मक्खन के साथ फैले हुए सांचे में डालें।

  6. हम 190º पर ब्राउनी को तैयार होने तक लगभग 30 मिनट तक बेक करेंगे । इसे थोड़ा ठंडा होने दें और इसे अनमोल्ड करें। उसी आकार के टुकड़ों में काटें।
  7. प्रत्येक टुकड़े के ऊपर हम पनीर को ठंढा डालेंगे। हम आपको आश्चर्यचकित करने और सफल होने के लिए आवश्यक सभी चीजों के साथ एक बहुत ही विशेष पारंपरिक मिठाई तैयार करेंगे।