व्यंजनों

चावल और दाल बर्गर की रेसिपी

कौन कहता है कि हैम्बर्गर केवल मांस से बने होते हैं? ये हम नीचे देखेंगे, न केवल स्वादिष्ट, बल्कि बहुत स्वस्थ और शाकाहारियों के लिए उपयुक्त हैं। चावल और मसूर की पैटी का नुस्खा बनाने में सरल, बहुत पौष्टिक और एक तीव्र स्वाद के साथ है। घर पर वयस्कों और बच्चों के लिए सबसे बहुमुखी और पसंदीदा खाद्य पदार्थ हैम्बर्गर हैं। ऐसा होता है कि कई बार यह विस्तार फास्ट फूड से संबंधित होता है; लेकिन आप अमीर और पौष्टिक रूप से खुद को बदलने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं। संतुलित आहार के लिए चावल और मसूर की पैटी आदर्श हैं।

यह एक बहुत ही पूर्ण विकल्प है जहाँ भी आप इसे देखते हैं इसमें अनाज और फलियां शामिल हैं और यह फाइबर और वनस्पति प्रोटीन का एक स्रोत है। इसके अलावा, यह हमें मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा और विटामिन बी देता है; एक बहुत ही स्वस्थ संयोजन। यह बनाने में आसान डिश है और इसे प्राथमिकता के अनुसार खाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सैंडविच या पनीर के साथ सब्जियों या सलाद के साथ।

सामग्री:

  • 200 ग्राम चावल
  • 200 ग्राम दाल
  • 2 स्कैलियन
  • 1 लीक
  • 2 गाजर
  • लहसुन की 1 लौंग
  • 1 कप कसा हुआ पनीर
  • लाल बेल मिर्च का 1 टुकड़ा
  • जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • ब्रेडक्रंब
  • पानी

चावल और दाल बर्गर कैसे तैयार करें:

  1. पर्याप्त पानी के साथ एक पैन में, लीक, एक वसंत प्याज, एक गाजर और नमक रखें। दाल डालें और लगभग 30-35 मिनट तक नरम होने तक पकाएं । नाली और ठंडा।
  2. जैतून के तेल की एक धारा के साथ एक पैन में, प्याज और गाजर को बहुत बारीक कटा हुआ और अलग सेट करें।
  3. दूसरी ओर, एक बर्तन में जैतून के तेल का एक छींटा लें और स्वाद के लिए लहसुन डालें। चावल को कुछ मिनट हिलाते हुए डालें और पानी और नमक डालें । 20 मिनट और पकाएं।

  4. दाल और चावल को मिलाएं, हल्के से कुचलते हुए। कटी हुई घंटी मिर्च और हलचल-तली हुई सब्जियां जोड़ें। स्थिरता देने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स और पनीर जोड़ें और तैयारी को गूंध लें। Spicing।
  5. मिश्रण के एकीकृत होने के बाद, पसंदीदा आकार के हैम्बर्गर बनाएं
  6. कड़ाही में खूब सारे तेल डालकर दोनों तरफ से चलाते हुए भूनेंउन्हें ओवन में या जैतून के तेल के एक जेट के साथ पैन में भी पकाया जा सकता है

आगे बढ़ें और स्वस्थ मेनू तैयार करें और उन्हें अपने परिवार की तालिका में शामिल करें। ये चावल और दाल पैटी स्वादिष्ट और बहुत ही पोषण से पूर्ण होते हैं। कोशिश करें, नया करें, बदलें और आप देखेंगे कि वे कितने अच्छे हैं। क्योंकि वे घर के सभी सदस्यों के लिए एक आदर्श विकल्प हैं।