व्यंजनों

मसाला ब्रेड रेसिपी

यूरोप के कुछ क्षेत्रों की मीठी रोटी में मसाले की रोटी । हम इसे विशेष रूप से पा सकते हैं जब क्रिसमस कुछ विशेष दुकानों में पहुंचता है। इस रेसिपी के साथ हम इसे पूरे साल भर उपलब्ध रहेंगे। यह केक स्वास्थ्यप्रद में से एक है जो मौजूद है, नाश्ते या नाश्ते के रूप में बिल्कुल सही है। अदरक, दालचीनी और सौंफ की अपनी सारी ऊर्जा प्राप्त करें जो आपको उस प्रामाणिक स्पर्श को दे जो इस प्रकार की रोटी है। इस नुस्खा में, अभिन्न सामग्री का उपयोग किया जाता है, ताकि फाइबर का योगदान हमारे स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होगा। ध्यान दें कि कैसे एक असाधारण मसाला रोटी तैयार की जाती है।

सामग्री:

  • 200 ग्राम शहद
  • 200 ग्राम दूध
  • 300 ग्राम साबुत आटा
  • खमीर का 1 लिफाफा
  • 300 ग्राम ब्राउन शुगर
  • दालचीनी का 1 चम्मच
  • तारा के 2 या 3 तारे
  • 1 चम्मच पिसी हुई अदरक
  • 2 लौंग
  • 1 वेनिला फली
  • 2 अंडे

मसाला ब्रेड कैसे तैयार करें

  1. किसी भी केक के साथ, हम ओवन तैयार करके नुस्खा शुरू करते हैं। हम इसे 180º तक पहले से गरम करेंगे ताकि रोटी डालते समय यह गर्म हो, यह तथ्य इसे अधिक स्पंजी बनाने में मदद करेगा और खमीर इसके प्रभाव को बहुत बेहतर बना देगा।
  2. हम सामग्री के साथ जारी रखते हैं, इसे नरम बनाने के लिए शहद को थोड़ा गर्म करते हैं और हम इस घटक के साथ बेहतर काम कर सकते हैं। एक कटोरे में हम सूखी सामग्री डालते हैं।

  3. हम आटा, धुलाई, चीनी और मसालों को छलनी करते हैं, इस तरह हम बचेंगे कि गांठ बनी रहे। इस मिश्रण में हम शहद को शामिल करते हैं जो हमें रोटी को एक प्रामाणिक मिठास देने में मदद करेगा। हमें इसे मसालेदार बिंदु देने के लिए बस थोड़ा सा अदरक पीसना होगा, हम इसे पाउडर में डाल सकते हैं, एक चम्मच पर्याप्त होगा।
  4. हम तरल सामग्री के साथ काम करने के लिए नीचे उतरते हैं। हम अंडे को हराते हैं और दूध जोड़ते हैं। इस तरल मिश्रण को सूखी सामग्री में थोड़ा-थोड़ा करके तब तक शामिल किया जाता है, जब तक कि आपके पास एकदम सही आटा न हो। हमें जल्दी नहीं करनी चाहिए, इस रोटी की बनावट स्पंजी होनी चाहिए।
  5. हम मोल्ड तैयार करते हैं, हम इसे थोड़ा मक्खन के साथ चिकना करने जा रहे हैं ताकि आटा छड़ी न हो। हम आटे को आटे में डालेंगे और हम इसे सेंकेंगे।

  6. इस मसाले की रोटी को पूरी तरह से पकाने में सक्षम होने के लिए आपको 160 डिग्री से कम पर एक घंटे और एक चौथाई से अधिक की आवश्यकता होगी । यह एक जबरदस्त नुस्खा है जिसमें कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो विशेष रूप से फायदेमंद हो सकते हैं, नाश्ते के लिए ऊर्जा का योगदान और वास्तव में असाधारण स्नैक।