व्यंजनों

घर का बना तला हुआ जैतून: एक मूल एंट्री

तला हुआ जैतून एक मूल और स्वस्थ क्षुधावर्धक है। हम आम तौर पर कुछ अवयवों से ज्यादा कुछ नहीं के साथ तैयार जैतून खाते हैं जो हमें उन्हें पिघलाने और उन्हें एक विशेष स्वाद देने में मदद करेंगे। नमक एक रूढ़िवादी तत्व के रूप में कार्य करेगा और भूमध्य फल के लिए उस विशेष स्वाद को लाएगा। हम इसे आपके द्वारा चखा गया सबसे अद्भुत व्यंजनों में से एक को पाने के लिए थोड़ा अलग बनावट और स्वाद देने जा रहे हैं। एक सही बल्लेबाज के साथ कुछ समानानंद जैतून किसी भी तालिका का एक आवश्यक मूल बन जाएगा। इस बात पर ध्यान दें कि कैसे सबसे अच्छा तला हुआ जैतून तैयार किया जाता है, परिणाम आपको प्रसन्न करेगा।

सामग्री:

  • भरवां जैतून का 200 जीआर
  • 2 अंडे
  • 90 ग्राम आटा
  • 90 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्स
  • जैतून का तेल

तला हुआ जैतून कैसे तैयार करें

  1. तले हुए जैतून की इस रेसिपी के लिए हम कुछ भरवां जैतून का उपयोग करने जा रहे हैं। बाजार में विभिन्न प्रकार के स्वाद हैं, एंकोवी या मिर्च हम उन चुन सकते हैं जिन्हें हम सबसे अधिक पसंद करते हैं। इस आधार की गुणवत्ता वह होगी जो बाकी पकवानों को चिह्नित करेगी, हम इन जैतून के निर्णय लेने को तेज करेंगे ताकि हर कोई इसे पसंद करे।

  2. हम ब्रेडेड तैयार करेंगे, हम दो अंडों को अच्छी तरह से पीटना शुरू करते हैं। यह तत्व एक अच्छे बल्लेबाज के लिए आवश्यक है। गलतियों में से एक हम अक्सर उन्हें हरा नहीं करते हैं, इसलिए वे उस तरह से कार्य नहीं कर सकते हैं जैसे वे अपेक्षित हैं, जैतून पर एक खस्ता परत बना सकते हैं।
  3. हम एक डबल ब्रेडेड बनायेंगे ताकि जैतून बहुत क्रिस्पी हो। इस डिश की महानता इंटीरियर के साथ बाहरी के विपरीत है, एक आश्चर्यजनक स्वाद पैदा करती है। इसके लिए हम आटे के साथ एक गहरी डिश तैयार करते हैं।
  4. एक अन्य डिश में हम ब्रेड क्रम्ब्स डालेंगे, जो कि ऐसा तत्व होगा जो ब्रेडेड का अन्य स्टार घटक बन जाएगा। हम इसे पिछले दिन से रोटी के साथ घर पर कर सकते हैं या पहले से तैयार इसे खरीद सकते हैं, दोनों ही मामलों में यह निश्चित रूप से अद्भुत होगा।

  5. जैतून को अच्छी तरह से सूखा लें, उन्हें बेहतर सूखने के लिए शोषक कागज पर रखें। यदि वे गीले हैं तो बैटर उतना प्रभावी नहीं होगा और खराब हो सकता है, हम इस प्रक्रिया में समय लगाएंगे।
  6. आटे में जैतून रखें, उन्हें अच्छी तरह से कोट करें, जब तक कि वे पूरी तरह से लथपथ न हों। फिर हम अंडे के माध्यम से जाएंगे और अंत में ब्रेड क्रम्ब्स। हमने इस तरह से अच्छी बढ़त हासिल की है।
  7. पैन गर्म गर्म जैतून के तेल के साथ आग में तैयार हो जाएगा । जब यह तैयार हो जाता है, तो हम जैतून को थोड़ा-थोड़ा भूनेंगे। जब वे सुनहरे होते हैं, तो हम उन्हें निकालते हैं और किसी भी अतिरिक्त तेल को खत्म करने के लिए उन्हें शोषक कागज पर रख देते हैं।