व्यंजनों

3 स्वाद वाले बटर

अपने किसी भी रेसिपी को एक खास टच देने के लिए फ्लेवर्ड बटर । टर्की, मेमने, मछली, सब्जियां भूनें। Okdiario- रेसिपी में हम आपको तीन आसान रेसिपी बताते हैं जो आपको भरपूर खेल देंगी।

3 स्वाद वाले बटर

1. रेड वाइन के साथ मक्खन

मीट पकाने के लिए उत्तम।

सामग्री

  • 220 ग्राम नरम मक्खन
  • 100 मिली रेड वाइन
  • एक कटा हुआ खंबा या खंबा
  • अजमोद का एक गुच्छा
  • नमक और काली मिर्च

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तैयारी

प्याज को काट लें और शराब के बगल में सॉस पैन में डालें ताकि वे एक उबाल तक पहुंच जाएं, कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि मक्खन अलग न हो जाए। प्याज के साथ ठंडा, हरा मक्खन और अजमोद काट लें। नमक और काली मिर्च जोड़ें। गूंध और एक सिलेंडर या ट्रंक, मोम कागज या प्लास्टिक की फिल्म में लपेटो और फ्रिज में रखें

2. जड़ी बूटी और नींबू मक्खन

सफेद मीट, मछली, मुर्गा और सब्जियों को जोड़ने के लिए भी।

सामग्री

  • कमरे के तापमान पर 220 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
  • एक चम्मच कटा हुआ अजमोद, दूसरा चम्मच तुलसी और दूसरा कटा हुआ चिव्स
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू ज़ेस्ट
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • नमक और काली मिर्च

तैयारी

नमक और काली मिर्च को छोड़कर एक कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं। प्लास्टिक की फिल्म का एक टुकड़ा तैयार करें। मिश्रण को चखें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। प्लास्टिक फिल्म में पहले से ही मिश्रित मक्खन रखें और एक सिलेंडर बनाएं । इसे दो घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।

3. पिकलो मिर्च के साथ मक्खन

चिकन, चॉप्स या पके हुए आलू का स्वाद लेने के लिए आदर्श।

  • बहुत पतले कट पिकेटिलो मिर्च के 200 ग्राम
  • मीठी पप्रिका का एक चम्मच
  • मक्खन का 220 ग्राम अगर कमरे के तापमान पर नमक
  • 3 हल्के से हलचल तले हुए लहसुन
  • नमक और काली मिर्च

तैयारी

एक नॉन-स्टिक पैन में एक बड़ा चम्मच मक्खन डालें, कुचले हुए लहसुन डालें और उन्हें एक-दो मिनट के लिए भूरा करें । एक अन्य कंटेनर में कमरे के तापमान पर मक्खन डालें, जो मलाईदार है।

पिकोइलो मिर्च को टुकड़ों में काटें और उन्हें मक्खन के साथ मिलाएं। तली हुई लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें और सभी सामग्रियों को मिलाएँ। प्लास्टिक फिल्म का एक टुकड़ा काट लें और पहले से मिश्रित मक्खन डालें, प्लास्टिक को बंद करें और एक सिलेंडर बनाएं। रेफ्रिजरेटर में कम से कम दो घंटे।

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ऐलेना बेल्वर