व्यंजनों

नारंगी और ब्लूबेरी पंच

ऑरेंज और ब्लूबेरी पंच, एक आसान पंच जो किसी भी पार्टी में जीतता है । यह बहुत आसान है लेकिन सावधान है कि यह वोदका लेता है! एक अन्य Okdiario- नुस्खा लेख में हमने आयरिश क्रीम या घर का बना बेली बनाया, आज किसी भी उत्सव के लिए एक आदर्श पंच है।

यूनाइटेड किंगडम में पारंपरिक घूंसे

हमने उन्हें कई ब्रिटिश या अमेरिकी फिल्मों में देखा है; क्रिसमस पर, धन्यवाद और किसी भी उत्सव के पंच शराब के साथ या उसके बिना तैयार किए जाते हैं । जब वे शराब पीते हैं तो उनकी सामग्री किसी भी कॉकटेल की तुलना में कम प्रतिशत होती है।

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1 जनवरी, 2017 को 4:13 PST पर पोम्पाम केवी (@pompamkv) द्वारा प्रकाशित एक तस्वीर

यह प्रथा अंग्रेजों की मूल नहीं है जो भारत से आती है। ब्रिटिश नाविकों और ब्रिटिश ईस्ट इंडिया कंपनी (या वेस्ट इंडीज की ब्रिटिश कंपनी) के कर्मचारी इसे 17 वीं शताब्दी की शुरुआत में इंग्लैंड ले गए। जाहिर तौर पर उन्होंने इसे बीयर के विकल्प के रूप में आविष्कार किया।

यह पता चला है कि जहाजों पर नाविकों को बीयर थी, लेकिन हिंद महासागर के माध्यम से कुछ यात्राओं के दौरान, बीयर मंत्रमुग्ध हो गई। नाविकों ने इस नए ड्रिंक को उन सामग्रियों के साथ बनाया जो उन्हें विभिन्न क्षेत्रों में मिलीं, जैसे कि वे सीलोन, थाईलैंड या सुमात्रा द्वीप। सामग्री में फल, रम और मसाले थे।

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Azhsesshoku (@zakihadri) द्वारा Jul 5, 2016 को 5:42 PM PDT पर प्रकाशित एक तस्वीर

इंग्लैंड में वापस नाविकों ने उनके साथ नुस्खा लिया और जल्द ही पंच यूनाइटेड किंगडम में एक अभ्यस्त पेय बन गया, यहां तक ​​कि अमेरिकी उपनिवेशों तक फैल गया। पंच कप को गर्मियों के महीनों के दौरान फलों (आमतौर पर शराब के बिना) के साथ विभिन्न व्यंजनों कहा जाता था। पार्टियों में समान घूंसे परोसे जाते थे लेकिन लिकर जैसे व्हिस्की, रम या रम या फ्रूट स्पिरिट मिलाया जाता था।

नारंगी और ब्लूबेरी पंच

2 लीटर पंच के लिए सामग्री

आप बच्चों के लिए एक गैर-अल्कोहल संस्करण बना सकते हैं उदाहरण के लिए एक कप अंगूर का रस या वोदका के बजाय।

  • एक लीटर क्रैनबेरी रस (या लाल फल, आप इसे किसी भी सुपरमार्केट मर्कडोना, कैरेफोर आदि में पा सकते हैं)
  • 1 कप संतरे का रस या 250 मिली
  • स्टीविया सब्जी स्वीटनर का एक बड़ा चमचा (या यदि आप चाहें तो एक चम्मच चीनी)
  • 1 कप वोदका
  • 2 कप सोडा या 500 मिली
  • नींबू और नारंगी, सजाने के लिए
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तैयारी

एक ब्लेंडर में हम सभी अवयवों के साथ क्रैनबेरी रस को जोड़ते हैं , कई सेकंड के लिए हराते हैं । पंच को सलाद कटोरे या सूप ट्यूरेन जैसे बड़े कटोरे में डालें। सजाने के लिए नारंगी और नींबू के स्लाइस जोड़ें।

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ऐलेना बेल्वर