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एवोकैडो के साथ बेक्ड अंडे

एवोकैडो के साथ बेक्ड अंडे, कुछ अवयवों के साथ आसान नुस्खा और बहुत पौष्टिक। Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने टूटे हुए अंडे बनाए। आज हम एवोकाडो से पके हुए अंडे तैयार करते हैं।

एवोकादोस एक ही नाम के पेड़ के फल हैं। वे मध्य अमेरिका से आते हैं, वे मेक्सिको में बहुत लोकप्रिय हैं, जहां वे कई तरह से प्रसिद्ध साल्सा 'गुआमामोले' को पकाते हैं। सालों से उनकी खेती स्पेन में भी की गई है, जिससे उन्हें ढूंढना बहुत आसान हो गया है।

एवोकाडोस समूह ए विटामिन प्रदान करता है, साथ ही बहुत सारे फाइबर और खनिज प्रदान करता है। कुछ लोग एवोकाडोस को अस्वीकार कर देते हैं क्योंकि उनके पास वसा का प्रतिशत अधिक होता है और उन्हें मोटा होने का डर होता है। हालांकि, एवोकैडो खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, क्योंकि वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। एवोकैडो में जैतून के तेल की तरह ही स्वस्थ वसा होती है। Avocados अच्छा कोलेस्ट्रॉल या एचडीएल बढ़ाता है, अच्छा कोलेस्ट्रॉल मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचाता है।

निश्चित रूप से उन कुकीज़, एक शर्करा सोडा या चिप्स के बैग में एवोकाडो की तुलना में अधिक कैलोरी होती है और यह हमें कुछ भी स्वस्थ नहीं लाती है। एक एवोकैडो में प्रति 100 ग्राम में 160 कैलोरी होती है लेकिन दूसरी तरफ फाइबर होने से तृप्ति भी होती है। तो एवोकाडो खाने से अक्सर कुछ ऐसा होता है जिसे आप डाइटिंग के दौरान भी कर सकते हैं। उन्हें सलाद और टमाटर के साथ, या इस नुस्खा की तरह अंडे के साथ मिलाएं।

एवोकैडो के साथ बेक्ड अंडे

2 लोगों के लिए सामग्री

  • 1 बड़ा एवोकैडो
  • 2 अंडे
  • काली मिर्च, नमक
  • कटा हुआ अजमोद
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तैयारी

ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक चम्मच के साथ एवोकाडो के केंद्र को आंशिक रूप से खाली करें जैसा कि आप छवि में देखते हैं, इस तरह से हम अंडे के लिए जगह छोड़ देते हैं।

अंडे की सफेदी से जर्दी अलग करें और उन्हें अलग ताजा में छोड़ दें। ओवन के लिए उपयुक्त एक कंटेनर में एवोकैडो के हिस्सों को रखें, पहले उन्हें अंडे की जर्दी से भरें, फिर ध्यान से जर्दी के चारों ओर अंडे का सफेद भाग डालें।

कुछ नमक और काली मिर्च छिड़कें और 180 डिग्री पर लगभग 15 मिनट सेंकना करें। यदि आप चाहते हैं कि जर्दी कुछ अधिक कॉम्पैक्ट हो, तो इसे ओवन के अंदर पांच मिनट के लिए आराम से छोड़ दें। सेवा करते समय, कटा हुआ अजमोद छिड़कें।

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