व्यंजनों

सब्जी आमलेट

Tortillas व्यंजन तैयार करने के लिए बहुत आसान और त्वरित है कि हम आमतौर पर एक हजार मुसीबतों से बाहर निकलते हैं। इसके अलावा, वे सही हैं जब हमारे पास घर पर मेहमान हैं और हम कई दिनों तक इसे तैयार कर सकते हैं और आनंद ले सकते हैं। आम तौर पर हम पारंपरिक आलू ऑमलेट से चिपके रहते हैं, हालांकि, एक शानदार ऑमलेट बनाने के लिए कई संभावित संयोजन और भराव हैं। यह सब्जी आमलेट का मामला है, जिसमें स्वादिष्ट के अलावा कई सब्जियां और सब्जियां शामिल हैं जो स्वस्थ और हल्की हैं।

कम से कम चार लोगों के लिए एक सब्जी आमलेट तैयार करने के लिए हम 8 अंडे, एक बड़ी तोरी, 2 छोटी गाजर, 2 स्कैलियन, एक लाल मिर्च, लहसुन की 3 लौंग, अजवायन, अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल, सिरका और नमक का उपयोग करेंगे।

हम एक पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गर्म करके शुरू करते हैं। हम बारीक दो chives और लहसुन लौंग काटते हैं और पैन में डालते हैं। जब वे भूरे रंग के होने लगते हैं, तो हम उस ज़ूचिनी को टॉस करते हैं, जिसे हमने पहले धोया और टुकड़े टुकड़े किया होगा। हमने मिश्रण को लगभग 10 मिनट तक पकने दिया।

इस बीच, हम गाजर को बहुत पतले अर्धवृत्त में धोते हैं और छीलते हैं, काली मिर्च को बहुत छोटे टैक्विटोस में काटते हैं और उन्हें लगभग 5 मिनट तक भाप देते हैं।

एक बड़े कटोरे में अंडे मारो और नमक की एक चुटकी और थोड़ा कटा हुआ अजवायन की पत्ती जोड़ें। हम पोषित सब्जियों, गाजर और उबली हुई मिर्च को अच्छी तरह मिलाते हैं।

हम मिश्रण को पैन या पैन में डालते हैं जब तक कि खोखला सेट न हो जाए और हमारे पास स्वादिष्ट सब्जी आमलेट हो

इस आमलेट के माध्यम से हम भूमध्यसागरीय शैली के अपने आहार मौलिक तत्वों को शामिल करते हैं, स्वस्थ और जिसे हम अपने देश के किसी भी बगीचे में पा सकते हैं।

एक तरफ, तोरी एक बड़ी मात्रा में फाइबर प्रदान करता है, जो आंतों के संक्रमण का पक्षधर है और कब्ज की समस्याओं को कम करता है। यह मुख्य रूप से पानी से बना है, बहुत कम वसा प्रदान करता है और पोटेशियम जैसे खनिजों से समृद्ध है। यह मैग्नीशियम, सोडियम, आयोडीन और कैल्शियम, साथ ही समूह सी और बी के विटामिन भी प्रदान करता है।

चाइव्स के संबंध में, वे एक उल्लेखनीय मूत्रवर्धक प्रभाव वाली सब्जी हैं। वे पाचन स्राव में सुधार के अलावा, रक्तचाप को कम करते हैं और परिसंचरण में सुधार करते हैं।

अंडे के रूप में, वे बहुत पौष्टिक और स्वस्थ होते हैं जब भी हम उन्हें कम वसा के साथ पकाते हैं। वे घर के सबसे छोटे के आहार में स्मृति और दृष्टि और मौलिक के लिए अच्छे हैं।

गाजर के संबंध में, यह एंटीऑक्सिडेंट, फास्फोरस और कोलिक्स और गैसों के खिलाफ बहुत उपयोगी एक सब्जी है।