व्यंजनों

आलू शहद के साथ भुना हुआ

हमारे आलू शहद के साथ भुना हुआ, निविदा और थोड़ा बिटवॉच हैं। इसकी बनावट और स्वाद के लिए सिरोलिन, स्टेक या ग्रिल्ड चिकन के साथ संयोजन करने के लिए आदर्श हैं। Okdiario-recipes के एक अन्य लेख में हमने भरवां आलू बनाया, आज हम आपको बताते हैं कि शहद के साथ बेक्ड आलू कैसे बनाते हैं।

शहद के साथ भुना हुआ आलू का नुस्खा

नुस्खा में हम लाल देसीरी आलू का उपयोग करते हैं और इसके आंतरिक भाग में थोड़ा पीला मांस, मलाईदार और कोमल होते हैं। यह एक अर्द्ध-देर से आलू है जो 60 के दशक में नीदरलैंड में उभरा और वहां से यह पूरे यूरोप में लोकप्रिय हो गया। यह खोजने में आसान है और इसका उपयोग स्टू, रोस्टिंग या फ्राइंग के लिए किया जा सकता है।

सामग्री

  • लाल आलू के 500 ग्राम (अलग-अलग किस्में हैं: देसीरी, पोंटिएक, फ्रैन्सेलिना या कोंडोर )
  • 1 प्याज क्यूब्स में काट लें
  • 1 लहसुन
  • शहद, एक चम्मच
  • लॉरेल दो पत्तियां
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
  • Oon चम्मच नरम सरसों
  • एक चुटकी नमक
  • काली मिर्च

तैयारी

  1. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
  2. त्वचा को हटाने के बिना आलू को सेगमेंट में धोएं और काटें। त्वचा आलू की नमी को संरक्षित करने में मदद करती है, इसलिए जब हम आलू को बेक करने जा रहे हैं तो उन्हें त्वचा पर भूनना और फिर उन्हें निकालना बेहतर होता है

  3. एक बेकिंग डिश में तेल रखें और प्याज और लहसुन को छील लें और इसे बारीक काट लें, इसे बेकिंग डिश पर दो बे पत्तियों के पास रखें। हमने आलू को स्रोत में डाल दिया।

  4. एक कटोरी में हम शहद, सरसों, नमक और काली मिर्च के साथ तेल मिलाते हैं । हिलाओ और आलू के ऊपर जोड़ें, 30 डिग्री के लिए 200 डिग्री पर सेंकना।

  5. 15 मिनट पर हम आलू को पलट देंगे, खाना पकाने का समय समाप्त होने के बाद, हम उस कंटेनर के नीचे की तरफ खुरचेंगे, जहाँ बाकी की चटनी रहेगी। आप एक चम्मच तेल और आधा अतिरिक्त शहद मिला सकते हैं और इसे कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख सकते हैं। सब कुछ मिलाएं और आलू पर जोड़ने के लिए इसे सॉस के रूप में उपयोग करें।

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चिप्स बनाने के 5 टोटके

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फ्रेंच फ्राइज़ तैयार करने के लिए सुझाव [/ कैप्शन]

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