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पिसा रोटी के साथ आसान पिज्जा

पिसा ब्रेड के साथ आसान पिज्जा, कुछ ही मिनटों में आप मिनी पिज्जा तैयार कर सकते हैं। एक आदर्श नुस्खा यदि आपको एक त्वरित रात के खाने में सुधार करना है। एक अन्य ओकाडियारो लेख में हमने ग्रीक पिज्जा बनाया। आज हम आपको बताते हैं कि पिज्‍जा ब्रेड के साथ आसान पिज्जा कैसे बनाते हैं।

Pita रोटी: इतिहास के सदियों के साथ एक भोजन

खमीर गेहूं के आटे का यह गोल पाव रोटी मध्य पूर्व, भूमध्यसागरीय और बाल्कन में बहुत लोकप्रिय है । इसका इतिहास सहस्राब्दी पीछे चला जाता है, यह माना जाता है कि मेसोपोटामिया के क्षेत्र में कम से कम 2500 साल, - वर्तमान इराक-। रोटी को लगभग 230 डिग्री पर बेक किया जाता है और जब इसे ओवन से निकाला जाता है तो इसे 'फुलाया' छोड़ दिया जाता है।

एक सपाट रोटी, लेकिन इसकी परतों के बीच एक अलगाव के साथ, यदि आप अंदर खाना चाहते हैं तो आपको भोजन जोड़ने की अनुमति मिलती है। पुरातात्विक अध्ययनों ने निर्धारित किया कि इस प्रकार की रोटी पश्चिमी भूमध्यसागरीय शहरों में उत्पन्न हुई थी, हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि यह खानाबदोश एमोराइट लोग या इसे बनाने वाले बेडौइंस थे।

इसके छोटे आकार ने इसे आसानी से परिवहन योग्य भोजन बनाने की अनुमति दी, 'यह एक पॉकेट ब्रेड की तरह था', क्योंकि इसकी बनावट को आसानी से टुकड़ों में काट दिया गया था और किसी भी प्रकार के सॉस या स्टॉज के साथ परोसा गया था। यह एक बहुत ही बहुमुखी रोटी है जिसे सैंडविच के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे 'बताने' के लिए संतुलन के साथ उपयोग करने के लिए काटा जा सकता है या आप पिज्जा बेस के रूप में हमारे नुस्खा में अपने क्रस्ट का उपयोग कर सकते हैं।

पिसा रोटी के साथ आसान पिज्जा

4 पित्त के लिए सामग्री

  • पिज्जा सॉस के 3 बड़े चम्मच
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
  • कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़ का ated कप
  • Into प्याज पतले स्लाइस में काटें
  • लाल मिर्च का एक टुकड़ा
  • हैम के 100 ग्रा
  • नमक और काली मिर्च
  • एक चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
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तैयारी

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें । एक पैन में तीन बड़े चम्मच तेल डालें और 2 मिनट के लिए आधा प्याज और काली मिर्च डालें। अजवायन को ओवन में रखें (उन पर कुछ भी डाले बिना) और तीन मिनट बेक करें। यह हम ऐसा करते हैं ताकि भरने से पहले चिता हल्के से बना हो और नरम न हो।

फिर ओवन से निकालें ध्यान रखें कि हमें जलाएं नहीं। प्रत्येक ब्रेड में एक चम्मच पिज्जा सॉस डालें ( आप टमाटर सॉस का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पिज्जा सॉस अधिक समृद्ध है, सामग्री में आपके पास घर पर इसे बनाने का तरीका है।

इसके बाद हम चार मोतियों पर कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला चीज़ डालें। फिर थोड़ा हैम और प्याज और काली मिर्च को खत्म करने के लिए हमारे पास सॉफिटो है (पैन में थोड़ा सा तेल बचा है)। 180 डिग्री पर 7 मिनट के लिए बेक करें। ओवन में कुछ मिनट खड़े रहें।

फिर थोड़ा तेल डालें जहां हम प्याज और काली मिर्च भूनते हैं और प्रत्येक पिज्जा-पीटा पर थोड़ा अजवायन, नमक और काली मिर्च भी डालते हैं

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ऐलेना बेल्वर