व्यंजनों

गिनीज चॉकलेट ब्राउनी

चॉकलेट ब्राउनी गिनीज, एक खुशी जो कोको के स्वाद को काली बीयर के साथ जोड़ती है। नुस्खा बहुत आसान है और आप इसे एक दिन से दूसरे दिन कर सकते हैं, जो कि और भी समृद्ध है। Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने बीयर जैम बनाया, आज यह बीयर भी है लेकिन कोको के रूप में स्वादिष्ट बनाने वाली सामग्री के साथ संयुक्त है।

श्वार्ज़ियर बियर जर्मनी से पारंपरिक हैं, उनका स्वाद कॉफी और चॉकलेट की मामूली बारीकियों के साथ मजबूत और मीठा होता है। इसकी शराब सामग्री लगभग 5% है, जो अन्य प्रकार की बीयर से अधिक है। इस प्रकार की बीयर की उत्पत्ति बहुत पुरानी है। इस प्रकार की पहली प्रलेखित बियर 1390 की है। 1543 में, कोस्ट्रिट्ज़ ब्रूअरी ने इस प्रकार की बीयर को सदियों बाद पीना शुरू किया और इसे विस्तृत करना जारी रखा।

गिनीज चॉकलेट ब्राउनी

लगभग 20 ब्राउनी के लिए सामग्री

  • आटे की 100 ग्राम
  • 240 मिली लीटर ब्लैक बीयर स्टाउट अतिरिक्त गिनीज
  • 250 ग्राम चीनी
  • मक्खन के 140 ग्राम
  • चीनी के बिना 85 ग्राम कोको
  • Oon चम्मच दालचीनी
  • Oon चम्मच नमक
  • 2 अंडे
  • वेनिला स्वाद के 2 चम्मच
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तैयारी

सॉस पैन तैयार करें जहां हम काली बीयर डालते हैं और इसे मध्यम गर्मी पर एक उबाल में लाते हैं तब तक पकाएं जब तक तरल आधे से कम न हो जाए। मक्खन थोड़ा-थोड़ा करके डालें, फिर कोको, नमक, दालचीनी और चीनी। इन सामग्रियों को तब तक निकालें जब तक मक्खन पिघल कर ठंडा न होने दे।

ओवन को 200 डिग्री तक पहले से गरम करें, बेकिंग पेपर के साथ लेपित एक चौकोर मोल्ड तैयार करें। एक कटोरे में हमने आटे को निचोड़ा और अंडे, और वेनिला को जोड़ा, जिसमें हमने बीयर और कोको को मिलाया था। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक इन सामग्रियों को मारो। पंक्तिवाला पैन में डालो और 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेंकना । एक बार ओवन का समय बीत जाने के बाद इसे आराम करने दें और फिर इसे चौकोर भागों में काट दें।

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ऐलेना बेल्वर