व्यंजनों

ड्रेसिंग के लिए त्वरित और हल्के सलाद के व्यंजन

एक अलग तरीके से ताजा भोजन का आनंद लेना संभव है । दैनिक मेनू में रचनात्मक स्पर्श देने का एक शानदार तरीका और कभी ऊब नहीं। जब एक ड्रेसिंग या सलाद ड्रेसिंग के बारे में सोचते हैं, तो कुक की रचनात्मकता अधिकतम होती है और कोई सीमा नहीं होती है। आप नमकीन, खट्टा, कड़वा के साथ मिठाई को जोड़ सकते हैं, कई विकल्प हैं। हमेशा सबसे महत्वपूर्ण बात खाना पकाने, खाने का आनंद लेना है, और साथ ही विस्तार से एक मजेदार स्पर्श देना है।

अधिक शीतोष्ण दिन आ रहे हैं और आप कम विस्तृत, अधिक ताज़ा भोजन लेना चाहते हैं, जैसा कि सलाद में होता है। चुनने के लिए सलाद की एक विस्तृत विविधता है। प्रस्ताव तेल और सिरका के विशिष्ट ड्रेसिंग को छोड़कर आश्चर्यजनक स्वाद और बनावट की खोज करना है। अगला, हम सलाद के लिए त्वरित और हल्के सलाद देखेंगे।

नारियल, धनिया और नींबू ड्रेसिंग

सामग्री:

  • धनिया पत्ती
  • नींबू के रस के 3 बड़े चम्मच
  • 1 बड़ा चम्मच बेल का सिरका
  • 1 कप नारियल का दूध
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • स्वाद के लिए बाहर आओ

इसे कैसे तैयार करें:

  1. एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को व्यवस्थित करें
  2. अच्छी तरह मिक्स करें जब तक कि वे एकीकृत न हों और एक सजातीय मिश्रण हो।

दही और पुदीना ड्रेसिंग

सामग्री:

  • सादे दही के 8 बड़े चम्मच
  • 1 छोटा प्याज
  • पुदीना की पत्तियां
  • 1 हरी मिर्च
  • नमक और काली मिर्च

इसे कैसे तैयार करें:

  1. प्याज और मिर्च को छील कर काट लें।
  2. एक ब्लेंडर और मैश में सभी अवयवों को शामिल करें, ध्यान रखें कि एक मिश्रण है जो बहुत तरलीकृत नहीं है।
  3. धीरे-धीरे पुदीने की पत्तियां डालें और परोसने से कुछ घंटे पहले मैरिनेट करें।

नींबू और शहद की ड्रेसिंग

सामग्री:

  • 120 मिली नींबू का रस और उसका ज़ेस्ट।
  • । कप जैतून का तेल
  • सिरका के 2 बड़े चम्मच
  • 1 चम्मच शहद
  • कुठरा
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

इसे कैसे तैयार करें:

  • यह बहुत सरल है एक कटोरे में सभी अवयवों को जोड़ें और इमल्सीफाइड होने तक मिलाएं।

गाजर और अदरक ड्रेसिंग

सामग्री:

  • 1 गाजर
  • 1 चम्मच अदरक
  • सिरका के 2 बड़े चम्मच
  • । कप जैतून का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच तिल
  • 2 बड़े चम्मच पानी
  • 1 चुटकी नमक और काली मिर्च

इसे कैसे तैयार करें:

  1. गाजर को छीलकर ब्लेंडर में अदरक के बगल में कुचल दें
  2. सिरका जोड़ें और एक बार यह एकीकृत हो गया है, तेल जोड़ें।
  3. तिल जोड़ें और, यदि आवश्यक हो, तो नमक और काली मिर्च का एक चुटकी।

जैतून ड्रेसिंग

सामग्री:

  • 12 काले जैतून
  • 1 कठोर अंडा
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • ग्रीक दही का 1 बड़ा चम्मच
  • नींबू का रस

इसे कैसे तैयार करें:

  1. स्लाइस में जैतून और अंडा काट लें।
  2. तेल और दही डालें।
  3. एक ब्लेंडर में ब्लेंड करें और नींबू का रस जोड़ें।

सलाद के लिए ये 5 त्वरित और हल्के सलाद विशेष रूप से स्वस्थ, स्वादिष्ट और अलग खाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। क्या वे आपका ध्यान आकर्षित नहीं करते हैं? आगे बढ़ो और उन्हें तैयार करें और आप देखेंगे कि वे सलाद का रहस्य हैं।