व्यंजनों

आसान आइसक्रीम सैंडविच

आसान आइसक्रीम सैंडविच, स्वादिष्ट के रूप में सरल के रूप में एक नुस्खा । आइसक्रीम की मलाईदार बनावट और थोड़ा गर्म क्रस्टी ब्रेड के बीच एक नाजुक संयोजन। कौन इसे दोहराता है! पांच मिनट में एक मिठाई को सुधारने के लिए आदर्श। Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने चॉकलेट कप्लेंट बनाया। आज एक नुस्खा जो दिखाता है कि साधारण अति सुंदर के साथ असंगत नहीं है।

आइसक्रीम सैंडविच का इतिहास

आइसक्रीम सैंडविच उन्नीसवीं सदी के अंत में एक स्ट्रीट वेंडर द्वारा बनाया गया था, जो न्यूयॉर्क के बोवेरी पड़ोस में काम करता था। यह ठीक वैसा नहीं था जैसा हम आज जानते हैं लेकिन बहुत समान है यह विक्रेता, जिसका नाम अज्ञात है, ने एक पैसा के लिए अपने सैंडविच बेच दिए।

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- BIGG DOGG626 (@ dannyboy91706) 30 जनवरी, 2017

उस समय यह एक सफलता थी, अन्य आइसक्रीम की तुलना में इसका प्रारूप उपन्यास था। इसमें पटाखों के दो हिस्सों के बीच वैनिला आइसक्रीम की एक शीट शामिल थी। वापस तो वे मीठी कुकीज़ नहीं बल्कि थोड़े नमकीन थे। यह 1899 में जरी क्विनज़ियो ए हिस्ट्री ऑफ़ आइसक्रीम मेकिंग की पुस्तक द्वारा परिलक्षित होता है।

इस आइसक्रीम की सफलता ऐसी थी कि यह उस समय के समाचार पत्रों तक पहुंच गई थी। 1900 में न्यूयॉर्क ट्रिब्यून ने आइसक्रीम सैंडविच बनाने वाले विक्रेता के बारे में एक लेख प्रकाशित किया । लेख में कहा गया था कि वह सैंडविच तैयार करने में इतना व्यस्त था कि उसके पास ग्राहकों को बदलाव देने का समय नहीं था, इसीलिए उसने सैंडविच के लिए सिर्फ एक पैसा मांगा।

'आधुनिक' आइसक्रीम सैंडविच

1940 की शुरुआत में स्ट्रीट वेंडर्स के लिए आइसक्रीम सैंडविच बेचना आम बात थी। हालाँकि, आइसक्रीम सैंडविच जिसे आज हम इसकी चॉकलेट या सामान्य कुकीज़ और वनीला फिलिंग के साथ जानते हैं, जैरी न्यूबर्ग ने 1945 में बनाया था।

जेरी ने पिट्सबर्ग में फोर्ब्स फील्ड में आइसक्रीम बेचने का काम किया। वर्तमान में, संयुक्त राज्य अमेरिका में आइसक्रीम की दूसरी सबसे अधिक बिकने वाली आइसक्रीम की दूसरी किस्म है, केवल ईस्ट कोस्ट (न्यूयॉर्क, वाशिंगटन डीसी बोस्टन, मियामी, फिलाडेल्फिया और अटलांटा) में सभी के आइसक्रीम सैंडविच की कुल खपत का 50% खपत होता है देश

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- स्नैपचैट फेथोप (29 जनवरी 2017)

आसान आइसक्रीम सैंडविच

4 लोगों के लिए सामग्री

  • गाँव की रोटी के 8 स्लाइस या टोस्टेड पाव रोटी
  • चॉकलेट आइसक्रीम या अपने पसंदीदा आइसक्रीम के 4 बड़े चम्मच।
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तैयारी

ब्रेड के स्लाइस को काटें और उन्हें कद्दूकस या टोस्टर पर टोस्ट करें। जब उन्हें टोस्ट किया जाता है तो हम एक गोल मोल्ड या एक गिलास उल्टा इस्तेमाल करते हैं और टोस्ट पर दबाते हैं। फिर एक चाकू या रसोई कैंची के साथ गोल निशान को काट दिया जो ढालना छोड़ दिया है। हमारे पास आठ गोल भाग होंगे जो 4 सैंडविच बनाएंगे।

अगले और जब तक रोटी अभी भी गर्म है, शीर्ष पर एक चम्मच चॉकलेट आइसक्रीम रखें । गोल टोस्ट के दूसरे भाग के साथ सील। हो गया!

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ऐलेना बेल्वर