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आसानी से पके हुए साबुत अनाज वाले चावल

ब्राउन राइस को एक ओवन में बेक किया जाता है, यह बहुत तेज़ नहीं है लेकिन यह बहुत आसान है, और जैसा कि ओवन में बनाया जाता है, आप अपना समय अन्य चीजों में निवेश कर सकते हैं। यह किसी भी चावल से बेहतर है कि चावल 'पहले से तैयार' आपको सस्ता मिलता है और बहुत अधिक चलता है। आप इसे सब्जियों या किसी भी मछली के नुस्खा के साथ काली मिर्च चिकन के साथ जोड़ सकते हैं। Okdiario-recipes में हम आपको बताते हैं कि पूरे बेक्ड राइस को सुपर आसान तरीके से तैयार करें।

भूरे चावल और पारंपरिक चावल के बीच अंतर

ब्राउन चावल अपरिष्कृत अनाज का संपूर्ण अनाज है, इसलिए अनाज चोकर की परत को बरकरार रखता है और फाइबर में समृद्ध होता है । यदि पारंपरिक सफेद चावल 1.8 ग्राम फाइबर प्रदान करता है, तो अभिन्न 100 ग्राम की प्रति सेवारत 3.6 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। सफेद चावल में एक उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है, यह उच्च रक्त शर्करा चोटियों को उत्पन्न करता है, कुछ ऐसा जो भूरे रंग के चावल के साथ नहीं होता है। सप्ताह में दो बार इसका सेवन टाइप 2 मधुमेह के विकास के कम जोखिम से जुड़ा है।

ब्राउन राइस में एक लिग्नन मेटाबोलाइट्स होते हैं जो पॉलीफेनोल, एंटीऑक्सिडेंट से संबंधित हैं । Lignans अलसी, सोयाबीन, ब्रोकोली या राई में मौजूद हैं। इन पदार्थों का हृदय स्वास्थ्य पर और आंतों के वनस्पतियों पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

भूरे रंग के लिए सफेद चावल की अदला-बदली से वजन कम होता है

साबुत अनाज के साथ उच्च फाइबर आहार खाने से टी ... //t.co/NtGK4XXwdu

- हेल्दी न्यूज डेली (@eHealthyDaily) 8 फरवरी, 2017

अभिन्न। यह फाइबर हमारे आंतों की वनस्पतियों के लिए फायदेमंद है। ब्राउन राइस विटामिन बी 3, सेलेनियम, मैंगनीज, फास्फोरस, मैग्नीशियम और तांबे का एक बड़ा प्रतिशत प्रदान करता है। हालांकि, सफेद चावल मूल रूप से स्टार्च है, और इसके प्रसंस्करण के कारण इनमें से बहुत सारे पोषक तत्व खो गए हैं, इसलिए अगर हम बात करते हैं कि किस प्रकार का चावल सबसे अधिक पोषक तत्व प्रदान करता है, तो जवाब है भूरा चावल।

आसानी से पके हुए साबुत अनाज वाले चावल

सामग्री

  • डेढ़ कप ब्राउन राइस या 315 ग्राम
  • मक्खन के 2 बड़े चम्मच
  • एक बे पत्ती
  • उबलते पानी के 3 कप 700 मिलीलीटर पानी
  • आधा चम्मच नींबू ज़ेस्ट
  • आधा चम्मच नमक
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बर्तन

  • ओवन के लिए उपयुक्त स्रोत

तैयारी

ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें, डिश में चावल, मक्खन और नींबू का जैस्ट और बे पत्ती रखें

उबलते पानी डालें, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ निकालें और कवर करें (ताकि क्रस्ट न करें)। लगभग एक घंटे तक बेक करें। ओवन से निकालें, कुछ क्षण खड़े रहने दें और परोसें।

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ऐलेना बेल्वर