व्यंजनों

ब्लडी मैरी

खूनी मारी दुनिया में वोदका के साथ सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल में से एक है । अंग्रेजी में उनका नाम अच्छा लगता है, जब अनुवाद इतना नहीं हुआ, तो 'ब्लडी मैरी'। Okdiario- रेसिपी में हम आपको बताते हैं कि परफेक्ट ब्लडी मीरी कैसे तैयार की जाती है।

खूनी मैरी का इतिहास

इस कॉकटेल की उत्पत्ति या यहां तक ​​कि जहां से इसका नाम आता है, स्पष्ट नहीं है, कई सिद्धांत हैं:

  • 1. 1921 में पेरिस में न्यूयॉर्क बार में काम करने वाले फर्नांड पेटॉर्ट ने दावा किया कि उन्होंने इसे बनाया था। बाद में वह बार हैरी न्यू यॉर्क बार था, एक पूजा स्थल जहां अर्नेस्ट हेमिंग्वे, जो मोजिटो के बहुत शौकीन थे, ने भी भाग लिया।
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  • 2. एक अन्य सिद्धांत में कहा गया है कि यह एक वेटर हेनरी Zbikiewicz द्वारा आविष्कार किया गया था जो 1930 में थोड़ी देर बाद अपनी रचना का दावा करता है
  • 3. एक अन्य सिद्धांत में कहा गया है कि ब्लडी मीरी जॉर्ज जेसल द्वारा बनाई गई है जिन्होंने न्यूयॉर्क में एक क्लब को क्लब 21 कहा था

नाम की उत्पत्ति के बारे में:

  • 1. इंग्लैंड की मैरी I, जो 1553 में इंग्लैंड की रानी थी , को प्रोटेस्टेंट धार्मिक असंतुष्टों की निंदा के लिए 'ब्लडी मेर' नाम दिया गया था । मारिया चाहते थे कि देश फिर से पापुलर अथॉरिटी के सामने आए। उन्होंने कई प्रोटेस्टेंट धार्मिक लोगों को दांव पर मरने की निंदा की। ऐसे सिद्धांत हैं जो दावा करते हैं कि यह नाम इस रानी की स्मृति में ब्लडी मेर को दिया गया था।

  • 2. एक और थ्योरी है जो बताती है कि नाम हॉलीवुड स्टार मैरी पिकॉर्ड के कारण है।
  • 3. एक अन्य सिद्धांत में कहा गया है कि नाम आकस्मिक रूप से सामने आया। ऐसा लगता है कि यह नाम स्लाविक लोगों की बार-बार की गई असफलता के कारण 'व्लादिमीर' नामक एक पेय का उच्चारण करने के लिए आया, जिसके कारण 'ब्लडी मैरी' बनी।

खूनी मैरी नुस्खा

दो गिलास के लिए सामग्री

  • टमाटर के रस का 120 मि.ली.
  • वोदका के 6 बड़े चम्मच
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • तबास्को की एक-दो बूंदें
  • Cest चम्मच वोस्टरशायर या वोस्टरशायर सॉस
  • एक चुटकी नमक
  • एक चुटकी काली मिर्च

सजाने के लिए

  • अजवाइन, जैतून या अचार का एक डंठल

तैयारी

एक प्रकार के बरतन में, या यदि आपके पास ढक्कन (धाराओं) के साथ एक ग्लास जार नहीं है, तो हम सभी अवयवों को खाएंगे और मिश्रण करने के लिए हिलाएंगे। इसे बर्फ के साथ एक लंबे गिलास में परोसा जाता है और नींबू और अजवाइन की छड़ें से सजाया जाता है।

ब्लडी मेरि के स्टेप बाय स्टेप वीडियो

//www.youtube.com/watch?v=qU9NMkMCNqA

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ऐलेना बेल्वर