व्यंजनों

एंजेल हेयर के साथ फ्रायर कान

एन्जिल बालों के साथ एक तपस्वी के कान, एक सामान्य मर्सिया मिठाई। तली के कान गालिसिया में तैयार किए जाते हैं, कैस्टिला ला मंच या कैटेलोनिया कार्निवल सीजन की एक पारंपरिक मिठाई है। वे बहुत ही कुरकुरे सौंफ के साथ मीठे केक या 'टाइल्स' की तरह हैं। जैसा कि हमारे गैस्ट्रोनॉमी मर्सिया में बहुत विविध हैं, वे भरवां तैयार किए जाते हैं। एक अन्य ओकेरेडियो-व्यंजनों के लेख में हमने कार्निवल टॉरिलस बनाया, आज देवदूत बालों के साथ तपस्वी के कान हैं।

Of तपस्वी कान ’का नाम उसके आकार के कारण उसके लिए स्पष्ट है, हालांकि मुझे यह पता नहीं चल पाया है कि विशेष रूप से since तपस्वी’ क्यों हैं, क्योंकि वे vent कॉन्वेंट ’की बजाय लोकप्रिय मिठाई हैं।

मर्सिया में, परी के बालों से भरी मिठाइयाँ, जैसे कि पफ पेस्ट्री की पसलियाँ, पारंपरिक हैं। एंजेल बालों को कद्दू के साथ बनाया जाता है जिसे सिट्रॉन, चीनी और नींबू कहा जाता है। आप इसे घर पर तैयार कर सकते हैं, लेकिन अगर आपके पास समय नहीं है या नुस्खा को सरल बनाना पसंद करते हैं , तो आप आसानी से किसी भी सुपरमार्केट में परी के बाल पैक करवा सकते हैं

एंजेल हेयर के साथ फ्रायर कान

सामग्री

  • सभी उद्देश्य के आटे के 500 ग्राम
  • मक्खन के 500 ग्राम
  • 60 मिली मीठी शराब
  • 60 मिली संतरे का रस
  • 440 जीआर का एक परी बाल पॉट
  • सजाने के लिए चीनी का पाउडर
  • एक पीटा हुआ अंडा
>

तैयारी

हम एक छलनी या एक बड़ी छलनी की मदद से आटे को निचोड़ना शुरू करते हैं, हम एक चम्मच का उपयोग टैप करने के लिए करते हैं। मक्खन को नरम करने के लिए कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें। हम अंडे को हराते हैं और उन्हें मक्खन के साथ मिलाते हैं।

हम एक रॉड ब्लेंडर या रसोई की छड़ का उपयोग करते हैं। हम चीनी, मिठाई शराब, संतरे का रस और अंत में झारना आटा जोड़ते हैंसजातीय बनावट प्राप्त करने तक अच्छी तरह से गूंध । हम एक गेंद बनाते हैं, इसे एक कपड़े या प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किए गए कटोरे में डालते हैं और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं।

आराम के समय के बाद, हम ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करते हैं और चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग ट्रे। फिर एक सपाट सतह पर कुछ आटा छिड़कें और एक रोलर या खाली कांच की बोतल के साथ आटा फैलाएं

एक गिलास उल्टा की मदद से भागों को काटें। परी बालों का एक चम्मच रखें और पकौड़ी की तरह बनाने के लिए आटा मोड़ो।

अंडे को मारो और एक सिलिकॉन ब्रश के साथ एम्पनाडिल्स को पेंट करें, 180 डिग्री प्लस पांच आराम पर 20 मिनट के लिए सेंकना करें। कुंजी यह है कि 'तपस्वी के कान' के किनारे सुनहरे भूरे रंग के होते हैं। हम उन्हें ओवन से बाहर निकालते हैं और उन्हें थोड़ा आराम करते हैं और आइसिंग चीनी के साथ छिड़कते हैं।

//www.youtube.com/watch?v=au-u8mCLVVs

आपकी रुचि भी हो सकती है

तला हुआ दूध

अगर आपको फेयरर हेयर के साथ फ्रायर के कान का पोस्ट पसंद आया है। आप इसे अपने पसंदीदा सोशल नेटवर्क (ट्विटर, फेसबुक आदि) पर साझा कर सकते हैं, the आपके पास प्रेस करने के लिए अलग-अलग आइकन हैं। हर दिन आपके लिए नई रेसिपी और ट्रिक्स होंगी, फेसबुक पर हमें फॉलो करें @okrecetasdecocina!

ऐलेना बेल्वर