व्यंजनों

वेनेजुएला हैम ब्रेड नुस्खा

हैम ब्रेड, स्नैक्स या जन्मदिन के लिए आदर्श, यह आपके हाथों से लिया जाएगा! यह बहुत फैलता है और कोई कठिनाई पेश नहीं करता है। एक अन्य लेख में हमने परमेसन चीज के काटने को बनाया। आज हम रोटी

एक प्रसिद्ध वेनेजुएला के नुस्खा से प्रेरित है जो हैम, जैतून और किशमिश लेता है और आटा में चीनी जोड़ता है। हम नीचे वर्णित सामग्री के अलावा चीनी या किशमिश या कुछ और नहीं जोड़ते हैं। हम मोज़ेरेला और सेरानो हैम के साथ हैम, पनीर मलाईदार बनावट का उपयोग करते हैं जो नमक के बिंदु को देता है।

सामग्री

आटे के लिए

  • 470 ग्राम मध्यम शक्ति का आटा 00
  • 30 ग्राम सूजी या ड्यूरम गेहूं सूजी (क्रंची पिज्जा प्राप्त करने के लिए)
  • बेकर के सूखे खमीर का एक लिफाफा
  • 1 चुटकी नमक और अजवायन
  • 200 सीएल गर्म पानी
  • 2 बड़े चम्मच तेल
  • थोड़ा सा मकई का आटा
  • 1 चम्मच चीनी
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भरने के लिए

  • 350 ग्राम पका हुआ हैम
  • 150 ग्राम सेरानो हैम
  • 300 ग्राम मोज़ेरेला चीज़
  • 1 अंडा
  • जैतून का तेल

तैयारी

यह ब्रेड पिज़्ज़ा के आटे के साथ बनाया गया है, आपको यहाँ पर स्टेप बाई स्टेप आसान रेसिपी बताई गई है एक बार जब हमारे पास पिज्जा आटा हो जाता है, तो हम नुस्खा के साथ जारी रखते हैं। ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें, और चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग ट्रे। समतल सतह पर थोड़ा सा आटा मिलाते हुए और पिज्जा के आटे को आयताकार आकार में फैलाएँ। पनीर को पूरे आटे पर रखें, फिर पनीर हैम पर और फिर इस सेरानो हैम के ऊपर रखें।

आटा को अपने ऊपर रोल करें और सिरों को टक करें। अंडा मारो और आटा को 'पेंट' करो । कांटा के साथ आटे में कुछ छोटे छेद करें। बेकिंग शीट पर ब्रेड रखें और 25 मिनट तक बेक करें या जब तक आप इसे हल्के भूरे रंग का न देखें। जब आप ब्रेड को काटते हैं तो यह दिखने में जितना आकर्षक लगता है।