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क्रैनबेरी रस वृद्ध लोगों में मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाता है

यूनाइटेड किंगडम में यूनिवर्सिटी ऑफ एक्सेटर के हालिया शोध के अनुसार बुजुर्गों के लिए क्रैनबेरी का जूस फायदेमंद है । Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हम एक नरम आहार में निषिद्ध खाद्य पदार्थों के बारे में बात करते हैं। आज बुजुर्गों के लिए क्रैनबेरी रस के लाभों के बारे में।

क्रैनबेरी जंगली माने जाने वाले फलों का हिस्सा है, जैसे कि ब्लैकबेरी या रास्पबेरी। उन्हें एंटीऑक्सिडेंट जैसे एंथोसायनिन और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर खाद्य पदार्थ माना जाता है ; उनके पास विटामिन ए, विटामिन सी और फिनोल की एक उच्च एकाग्रता है, पदार्थ पेट के कैंसर की रोकथाम में बहुत फायदेमंद होते हैं।

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क्रैनबेरी रस बुजुर्गों में मस्तिष्क समारोह में सुधार करता है [/ कैप्शन]

क्रैनबेरी रस वृद्ध लोगों में मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाता है

एक्सेटर विश्वविद्यालय में किए गए इस अध्ययन में यह पाया गया कि केंद्रित क्रैनबेरी रस की खपत ने 65 से 77 साल के लोगों में मस्तिष्क समारोह में सुधार किया

अध्ययन का केंद्रित रस पानी में पतला 230 ग्राम ब्लूबेरी के बराबर अनुपात को संदर्भित करता है, जिसे वे दिन में एक बार लेते थे। इस अध्ययन में, 65 से 77 वर्ष के बीच के स्वस्थ लोगों ने भाग लिया उन्होंने 12 सप्ताह के लिए हर दिन 30 मिलीलीटर क्रैनबेरी रस पियापरिणामों ने संज्ञानात्मक कार्य, रक्त प्रवाह और मस्तिष्क सक्रियण में सुधार दिखाया; वहाँ भी सबूत है कि यह काम कर रहे स्मृति में सुधार करता है।

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क्रैनबेरी रस बुजुर्ग 2 में मस्तिष्क समारोह में सुधार करता है [/ कैप्शन]

इस अध्ययन में भाग लेने वाले 26 लोगों में से, 12 को दिन में एक बार 230 ग्राम ब्लूबेरी के बराबर अनुपात में, केंद्रित क्रैनबेरी रस मिला

अन्य 14 लोगों को एक प्लेसबो प्राप्त हुआ। अध्ययन से पहले और बाद में, प्रतिभागियों ने संज्ञानात्मक परीक्षणों की एक श्रृंखला की और जबकि एक एमआरआई स्कैन ने उनके मस्तिष्क के कार्य और मस्तिष्क में आराम से रक्त प्रवाह की निगरानी की। प्लेसबो समूह की तुलना में, ब्लूबेरी पूरक लेने वालों ने परीक्षणों से संबंधित मस्तिष्क के क्षेत्रों में मस्तिष्क की गतिविधि में महत्वपूर्ण वृद्धि दिखाई

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क्रैनबेरी रस बुजुर्गों में मस्तिष्क समारोह में सुधार करता है [/ कैप्शन]

अध्ययन में उन लोगों को शामिल किया गया जिन्होंने एक दिन में पांच से अधिक फल और सब्जियां लीं। प्रतिभागियों को इस जांच की अवधि के लिए अपने सामान्य आहार का पालन करने के लिए कहा गया था

डॉ। जोआना बोटेल, यूनिवर्सिटी ऑफ एक्सेटर के स्वास्थ्य और खेल विज्ञान विभाग के प्रमुख

"हमारा संज्ञानात्मक कार्य कम हो जाता है क्योंकि हम बड़े हो जाते हैं, लेकिन पिछले शोध से पता चला है कि संज्ञानात्मक कार्य स्वस्थ वृद्ध वयस्कों में बेहतर होता है जो पौध खाद्य पदार्थों से समृद्ध होते हैं।"

"इस अध्ययन में हमने दिखाया है कि 12 सप्ताह की मस्तिष्क गतिविधि, रक्त प्रवाह और स्वस्थ पुराने वयस्कों के समूह में काम करने वाली स्मृति के कुछ पहलुओं में सुधार के लिए हर दिन केवल 30 मिलीलीटर केंद्रित क्रैनबेरी रस का सेवन करना है।"

फलों और सब्जियों की अधिक खपत से मनोभ्रंश का खतरा कम हो जाता है

पिछले शोध से पता चला है कि इन खाद्य पदार्थों की अधिक खपत से मनोभ्रंश का खतरा ठीक से कम हो जाता है। सब्जियों में समृद्ध आहार का पालन करने वाले स्वस्थ पुराने वयस्कों में संज्ञानात्मक कार्य सबसे अच्छा संरक्षित है। पौधों में फ्लेवोनोइड प्रचुर मात्रा में होते हैं, और यह संभव है कि ये मेटाबोलाइट्स इन लाभकारी प्रभावों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

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सब्जियां, फ्लेवोनोइड्स से भरपूर [/ कैप्शन]

ब्लूबेरी के बारे में और अधिक लाभ खोजें

//www.youtube.com/watch?v=mx8se8GQWYc

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ऐलेना बेल्वर