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टूना के साथ स्पेगेटी

संभवतः सबसे लोकप्रिय पास्ता व्यंजनों में से एक! टूना के साथ स्पेगेटी, सरल और स्वादिष्ट बनाने के लिए। एक अन्य ओकेरियो-रेसिपी लेख में हमने आमेट्रिआना को स्पेगेटी बनाया, जो आज टूना के साथ एक और पास्ता रेसिपी है।

पास्ता के पोषक गुण

पास्ता कार्बोहाइड्रेट का एक बड़ा स्रोत है, हमें ऊर्जा प्रदान करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व। एक सौ ग्राम पास्ता में 359 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा और लगभग 70 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। पास्ता 12 मिलीग्राम और 5 ग्राम फाइबर भी प्रोटीन प्रदान करता है।

विटामिन में इसका योगदान दुर्लभ है, इसमें विटामिन डी और विटामिन ई के समूह बी के विटामिन के निशान हैं। पेस्ट में कैल्शियम के बारे में 24 मिलीग्राम, मैग्नीशियम का डबल, 48 मिलीग्राम और सोडियम का 7 मिलीग्राम योगदान है। पेस्ट प्यूरीन से मुक्त है, इसलिए यह उन लोगों में एक अनुशंसित भोजन है जिनके पास उच्च यूरिक एसिड है।

हालांकि पास्ता एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसे मधुमेह, पास्ता और संपूर्ण किस्मों से पीड़ित लोगों में बहुत कम ग्लिसेमिक इंडेक्स के साथ नियंत्रित किया जाना चाहिए, यदि वे इस प्रकार के व्यक्ति के लिए अनुशंसित हैं।

टूना रेसिपी के साथ स्पेगेटी

4 लोगों के लिए सामग्री

  • स्पेगेटी के 400 ग्राम
  • टूना के 2 डिब्बे प्राकृतिक
  • 250 ग्राम प्राकृतिक झारना टमाटर
  • ½ प्याज
  • 2 लहसुन
  • ½ लाल मिर्च
  • Gan चम्मच सूखे अजवायन
  • कसा हुआ पनीर का 80 ग्राम
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

तैयारी

  1. एक बर्तन या पुलाव को दो लीटर पानी, थोड़ा नमक और तेल के छींटे के साथ रखें।

    इसे उबाल लें। पास्ता डालें। खाना पकाने का समय पैकेज के पीछे आता है। निर्माता के निर्देशों का पालन करना बेहतर है क्योंकि ब्रांड पर निर्भर करता है या यदि आप पूरे पास्ता पकाते हैं, तो समय अलग-अलग हो सकता है। जेनेरिक 7-8 मिनट के बीच है। जब पास्ता पकाया जाता है, तो नाली और आरक्षित।
  2. जबकि पास्ता पकता है, प्याज, लहसुन और काली मिर्च को बारीक काट लें । एक पैन में कुंवारी जैतून का तेल जोड़ें और 4-5 मिनट के लिए प्याज को भूरा होने तक भूनें।

  3. फिर कुछ मिनट के लिए काली मिर्च और सॉस जोड़ें, आखिरी लहसुन जिसे कम की जरूरत है। लहसुन सुनहरा होने पर प्राकृतिक टमाटर और सूखे अजवायन मिलाएं, अम्लता को बेअसर करने के लिए एक चुटकी चीनी शामिल करें और कम गर्मी पर 4 या 5 मिनट के लिए टमाटर को पकाएं

  4. अच्छी तरह से सूखा हुआ ट्यूना जोड़ें, टमाटर के साथ मिलाएं और एक और दो मिनट और पकाएं। सॉस की कोशिश करें और यदि आवश्यक हो तो कुछ नमक और काली मिर्च जोड़ें । याद रखें कि टूना में आमतौर पर पहले से ही नमक होता है। आग बंद करें और इसे आराम करने दें।
  5. पास्ता परोसें और कसा हुआ पनीर छिड़कें, सॉस की गर्मी के साथ पिघल जाएगा, अगर आप चाहते हैं कि यह ओवन में कुछ मिनट के लिए अधिक टोस्टेड जतिन हो।

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