व्यंजनों

घर का बना केला केक

इस स्वादिष्ट केले केक में पके केले का लाभ उठाएं! मीठे दाँत के लिए एक प्रलोभन । Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने घर का बना ओरेओ आइसक्रीम, आज केला केक बनाया।

केला 95 कैलोरी और 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट ले जाने वाला एक बहुत ही ऊर्जावान फल है यह पोटेशियम से भरपूर भोजन है, 70mg और इसमें विटामिन ए के 38 और विटामिन सी के 11 मिलीग्राम होते हैं। केले में 57 मिलीग्राम प्यूरीन और 2.5 ग्राम फाइबर होता है।

केले की पाई की विधि

4-6 लोगों के लिए सामग्री

स्पंज केक के लिए

  • 4 पके केले
  • 3 अंडे
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • सभी उद्देश्य के आटे के 330 ग्राम
  • 1 चम्मच और eas बेकिंग पाउडर
  • Oon चम्मच नमक
  • 240 ग्राम चीनी
  • 1 चम्मच वेनिला स्वाद
  • मक्खन के 170 ग्राम
  • खट्टा क्रीम के 360 मिलीलीटर (खाना पकाने के लिए क्रीम का 280 मिलीलीटर दूध + सफेद सिरका के 30 मिलीलीटर)

शीशा लगाना

  • क्रीम पनीर के 225 ग्राम
  • 2 बड़े चम्मच दूध
  • 100 ग्राम पके केले
  • 1 चम्मच वेनिला स्वाद
  • 400 ग्राम पाउडर चीनी

तैयारी

  1. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और बेकिंग पेपर के साथ तैयार किए गए मोल्ड को तैयार करें । इस तरह आपको बैकग्राउंड में बटर नहीं लगाना है।
  2. नींबू के रस के साथ केले या क्रिटुरस को एक हेलिकॉप्टर में काटें या ब्लेंडर करें। आपके पास एक मोटी क्रीम होगी।

  3. एक अन्य कंटेनर में एक छलनी की मदद से आटा छान लें और बेकिंग पाउडर और नमक डालें। बाद के लिए आरक्षित।
  4. एक अन्य कटोरे में , चीनी के साथ मक्खन को थोड़ा नरम करें, आप कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में छोड़ मक्खन को नरम कर सकते हैं।

  5. एक के बाद एक अंडे मारो और वेनिला जोड़ें।
  6. मलाई, दूध और सिरका मिलाकर खट्टा क्रीम तैयार करें। चीनी के साथ अंडे, और मक्खन शामिल करें। इन सभी सामग्रियों को मिलाएं।

  7. पिछले मिश्रण और शुरुआत में हमारे द्वारा बनाए गए केले में आटा जोड़ें। इस मिश्रण को काम करें, बेकिंग पैन पर डालें।
  8. लगभग एक घंटे के लिए बेक करें या जब तक आप यह न देख लें कि शीर्ष सुनहरा भूरा है

    यह जानने के लिए कि क्या केला केक दही का केंद्र में टूथपिक का उपयोग करता है यदि यह साफ है तो आपके पास है। यदि नहीं, तो 160 डिग्री पर 10 अतिरिक्त मिनट बेक करें। केक को ठंडा होने दें।
  9. शीशे का आवरण तैयार करें, एक ब्लेंडर में 100 ग्राम केले को कुचलने के लिए, क्रीम पनीर और दो बड़े चम्मच दूध के साथ मिलाएं जब तक कि एक मोटी क्रीम, चीनी और वेनिला सुगंध को शामिल न करें। तब तक मिलाते रहें जब तक आपको सजातीय शीशा न मिल जाए।

  10. जब केक ठंडा होता है तो आइसिंग के साथ शीर्ष को कवर करें और इसे सेवा करने से एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर में आराम दें

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कलाकंद केक कैसे बनाये

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कलाकंद केक बनाने की विधि [/ कैप्शन]

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