व्यंजनों

जेली के साथ चीज़केक

जेली के साथ इस चीज़केक में एक पिंट क्या है! सबसे अच्छी बात यह है कि यद्यपि यह कठिन लगता है, लेकिन इसके लिए ओवन की भी आवश्यकता नहीं होती है। इसे एक दिन से दूसरे दिन तैयार किया जाना चाहिए। ओकाडारियो-व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने फ्लान डे सिएलो बनाया, आज जेलो और लाल फलों के आधार के साथ एक चीज़केक।

जेली के साथ चीज़केक के लिए नुस्खा

सामग्री

  • स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या चेरी जेली का 1 लिफाफा
  • उबलते पानी के 360 मिलीलीटर
  • 15 पूरे टुकड़े टुकड़े कुकीज़
  • 60 ग्राम चूर्ण चीनी
  • मक्खन के 75 ग्राम
  • फिलाडेल्फिया प्रकार क्रीम पनीर के 225 ग्राम
  • Illa चम्मच वेनिला स्वाद
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • 200 मिलीलीटर वाष्पित दूध या क्रीम
  • 200 ग्राम लाल फल (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, एक बर्तन से हो सकते हैं)

बर्तन

  • एक साँचा
  • भीतर दौड़ानेवाला

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क्रीम पनीर [/ कैप्शन]

तैयारी

यह मिठाई एक दिन से दूसरे दिन तक करना बेहतर है, क्योंकि चीज़केक और जिलेटिन दोनों को फ्रिज में आराम की आवश्यकता होती है। आप देखेंगे कि यह इसके लायक है और जब आपको मिठाई मिलती है तो आपको तालियों के साथ स्वागत किया जाएगा !

  1. हम कुकीज़ को काटते हैं, उन्हें एक कंटेनर में डालते हैं। मक्खन हमें नरम चाहिए। यदि आपके पास कठिन है, तो इसे अधिकतम शक्ति पर 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में पेश करें और इसे कुछ मिनटों के लिए बैठने दें।

    मिश्रण बनाने के लिए टुकड़ों के साथ मक्खन को मिलाएं । फिर कुकी बेस के साथ मोल्ड को लाइन करें
  2. क्रीम पनीर को वेनिला और पाउडर चीनी के साथ मिलाएं। फिर हम थोड़ा सा वाष्पित दूध या क्रीम द्वारा थोड़ा सा शामिल करते हैं, आप कुछ छड़ या एक ब्लेंडर के साथ मदद कर सकते हैं।

    जब आपके पास एक सजातीय और मोटी द्रव्यमान होता है तो हम इसे मोल्ड में जोड़ते हैं। 6 घंटे के लिए एल्यूमीनियम पन्नी और रेफ्रिजरेटर के साथ कवर करें। जिलेटिन को जोड़ने के लिए चीज़केक को दही करना चाहिए, अन्यथा यह अलग हो जाएगा।

  3. केक को 6 घंटे तक आराम करना पड़ता है, इसलिए जब लगभग तीन घंटे शेष होते हैं, तो हम जिलेटिन तैयार करना शुरू करते हैं। इस प्रकार हम समय की बचत करते हैं। एक सॉस पैन में 350 मिलीलीटर पानी डालें और एक उबाल लें।

    फिर जिलेटिन जोड़ें और हलचल करें। हम जिलेटिन को एक सांचे में डालते हैं और इसे थोड़ा ठंडा करते हैं। फिर फ्रिज में आधे घंटे।

  4. फिर लाल फल, बड़े वाले, छोटे वाले का परिचय दें, उन्हें वही छोड़ दें, फलों को हटा दें और फ्रिज में 3 घंटे खड़े होने दें। मरकडोना में मैंने लाल फलों का कॉकटेल पाया है जो आपकी सेवा कर सकता है, आप प्राकृतिक फल भी डाल सकते हैं, आपके पास रसभरी, ब्लूबेरी या ब्लैकबेरी, € 2, टोकरी, लेकिन कई नहीं हैं।

  5. जब पनीर केक को दही दिया जाता है, तो जिलेटिन डालना और एक स्पैटुला के साथ हम इसे चिकना करते हैं। सर्व करने से पहले फ्रीजर में कम से कम आधे घंटे खड़े रहें।

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कलाकंद केक कैसे बनाये

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कलाकंद केक बनाने की विधि [/ कैप्शन]

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