व्यंजनों

शाकाहारी गाजर का केक

इस शाकाहारी गाजर केक की कोशिश करना सुनिश्चित करें! इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप नहीं हैं, यह आपको जीत जाएगा। ओट्स, चिया सीड्स और गाजर के साथ फाइबर से भरी एक रेसिपी Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में, हमने एक चूना पाई बनाया, आज पशु मूल की सामग्री के बिना एक गाजर है।

शाकाहारी व्यंजनों के लिए सामग्री कहां मिलेगी

अक्सर ऐसे व्यंजन होते हैं जिन्हें आप बनाना चाहते हैं, लेकिन वे आपको यह नहीं बताते हैं कि सामग्री का पता लगाएं और उनके बिना, अलविदा नुस्खा! इस रेसिपी में आपको मर्कडोना और अन्य जैसे सुपरमार्केट में दलिया मिलता है। कोकोनट क्रीम खोजने में थोड़ी कठिन है, वे इसे अच्छी तरह से स्टॉक किए गए सुपरमार्केट जैसे कि कैरेफोर या हिप्कोरोर के साथ आहार भंडार में और ऑनलाइन अमेज़ॅन जैसी वेबसाइटों में भी हैं।

इसमें पेस्ट्री क्रीम या कस्टर्ड जैसी बनावट है। वेजन्स वे लोग हैं जो सुपरमार्केट में देखना सबसे अच्छी तरह जानते हैं, उनका उपयोग भोजन बनाने के लिए किया जाता है ताकि वे अपनी रेसिपी बना सकें। एक और विकल्प वनस्पति क्रीम देखने के लिए है जिसे आप मध्यम बड़े सुपरमार्केट में भी पा सकते हैं।

शाकाहारी गाजर का केक नुस्खा

6-8 लोगों के लिए सामग्री

  • दलिया के 300 ग्राम
  • कसा हुआ गाजर का 300 ग्राम
  • 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 600 मिलीलीटर बादाम का दूध (या दलिया, या सोया)
  • 3 चम्मच चिया सीड्स
  • 250 ग्राम चीनी
  • शाकाहारी मक्खन या ठोस नारियल तेल के 80 ग्राम
  • 60 मिली संतरे का रस
  • 1 चम्मच ऑरेंज जेस्ट
  • वनीला सुगंध का एक चम्मच
  • एक चुटकी नमक

कवरेज या शीशे का आवरण के लिए

  • नारियल के व्हीप्ड क्रीम के 250 ग्राम
  • Oon चम्मच वेनिला

तैयारी

  1. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और अंदर बेकिंग पेपर के साथ मोल्ड तैयार करें।
  2. आपके लिए आसान बनाने के लिए गाजर को कद्दूकस या मेन्डोलिन के साथ पीस लें। बाद के लिए आरक्षित।

  3. एक कटोरे में एक छलनी की मदद से दलिया को निचोड़ें। खमीर और चिया बीज शामिल हैं।

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    शाकाहारी गाजर का केक के लिए दलिया [/ कैप्शन]
  4. ब्लेंडर के लिए उपयुक्त एक अन्य कटोरे में, दूध, चीनी और मक्खन थोड़ा नरम करें। कुछ सेकंड मारो। एक दूसरे पाठ्यक्रम में, संतरे का रस, कसा हुआ छिलका, वेनिला और नमक जोड़ें। फिर से हराया।

  5. अंत में आटा और व्हिस्क का एक बड़ा चमचा जोड़ें, आप धीरे से सरगर्मी करते हुए आटे के बड़े चम्मच जोड़ते हुए देखें । फिर हम गाजर के साथ इन दोनों सामग्रियों को शामिल करने के लिए भी ऐसा ही करेंगे।
  6. एक बार जब हमारे पास द्रव्यमान का परीक्षण होता है तो आपको कुछ चीनी मिलानी होती है। इस आटे को सांचे में डालें, क्रस्टिंग से बचने के लिए मोल्ड को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें

  7. 180 डिग्री पर 25 मिनट तक बेक करें। फिर पांच मिनट खड़े रहने दें। फिर यह जांचने के लिए कि क्या यह केंद्र में एक टूथपिक डालने के लिए है, आप जानते हैं कि क्या यह एकदम सही है, अन्यथा हमें 5 अतिरिक्त मिनट ओवन को 180 डिग्री पर जोड़ना होगा।
  8. ग्लेज़ तैयार करने से कम से कम एक घंटे पहले केक को ठंडा होने दें

  9. नारियल क्रीम को वेनिला के साथ मिलाएं और इसे गाजर के केक पर फैलाएं। सेवा करने से पहले कम से कम एक घंटे के लिए फ्रीज़र में स्टोर करें।

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