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अनानास के साथ पिज्जा

अनानास के साथ स्वादिष्ट पिज्जा रेसिपी की खोज करें। यह जायके के एक आश्चर्यजनक विपरीत के साथ एक सुखद, रसदार है और तैयार करने में भी बहुत आसान है। यदि आप पिज्जा पसंद करते हैं और पहले से ही हमारे कार्बारा पिज्जा की कोशिश कर चुके हैं, तो आज की नई रेसिपी, अनानास के साथ उष्णकटिबंधीय स्वाद के साथ पिज्जा।

अनानास की उत्पत्ति

अनानास दक्षिणी ब्राजील और पैराग्वे के बीच के क्षेत्र का मूल निवासी है। वह स्पेनिश विजयकर्ताओं के साथ-साथ टमाटर या आलू जैसे अन्य खाद्य पदार्थों की बदौलत यूरोप में सोलहवीं शताब्दी में पहुंचा। शब्द की उत्पत्ति समानता से हुई; ऐसा लगता है कि स्पैनिश विजेता, फल को जानते हुए, उन्हें शंकु के अनानास के साथ जोड़ा, हालांकि उनका आकार अधिक था और उन्होंने इसे 'अनानास' कहा। हालांकि, दुनिया के कई क्षेत्रों में इसे 'अननास' के रूप में जाना जाता है।

अमेरिका में पहली बस्तियों में अनानास को दोस्ती का टोकन दिया गया था। कोस्टा रिका इन फलों का विश्व में अग्रणी उत्पादक है, जिसके बाद ब्राजील और फिलीपींस का स्थान है।

अनानास को संयुक्त राज्य में खोजना मुश्किल था, हालांकि फ्लोरिडा क्षेत्र में एक बागान था। 1751 में, जॉर्ज वॉशिंगटन ने बारबाडोस का दौरा किया और जब अनानास का स्वाद चखा, तो उन्हें खुशी हुई, यह दावा करते हुए कि यह उनका पसंदीदा उष्णकटिबंधीय फल था। हालांकि, हालांकि 18 वीं शताब्दी के दौरान फ्लोरिडा में पहले से ही एक बागान था, अनानास को खोजना मुश्किल था और उस समय के अमेरिकियों के लिए एक लक्जरी था।

अनानास 100 ग्राम प्रति सेवारत 50 कैलोरी प्रदान करता है और इसमें 80% से अधिक पानी होता है। यह विटामिन सी से भरपूर होता है जैसे सी और ए में मैग्नीशियम और कम मात्रा में लोहा, आहार फाइबर और प्रोटीन होता है।

अनानास के साथ पिज्जा

4 सर्विंग्स के लिए सामग्री

  • एक पिज्जा बेस
  • 4 अनानास के स्लाइस
  • मोज़ेरेला चीज़ के 200 ग्राम
  • यॉर्क हैम के 150 ग्राम
  • ½ प्याज
  • Gan चम्मच सूखे अजवायन
  • काली मिर्च
  • नमक
  • 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
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तैयारी

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और पिज्जा बेस को पेश करें (मैं आपको बताऊंगा कि कैसे घर का बना पिज्जा बेस यहां बनाया जाए) बिना 4 मिनट के लिए। जबकि हम अनानास, यॉर्क के हैम और प्याज को 'जुलियाना' में काटते हैं।

ओवन के समय के बाद, पिज्जा बेस को बाहर निकालें, पनीर पर मोत्ज़ारेला पनीर को एक चम्मच जैतून का तेल, सूखे अजवायन की पत्ती, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

एक बार जब हम पिज्जा बेस पर पनीर फैलाते हैं तो हम अनानास, यॉर्क हैम और प्याज डालते हैं। 10-15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। पिज्जा को अनानास के साथ सूचीबद्ध करें!

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