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जिप्सी बांह भरवां

क्या आपको एक आसान मिठाई पसंद है? नुटेला से भरी जिप्सी बांह एक अच्छी उम्मीदवार है। Okdiario- रेसिपी में हम आपको बताते हैं कि यह स्वादिष्ट केक कैसे बनाया जाता है और वह भी बिना पॉम ऑयल के घर का बना नुटेला रेसिपी।

उसका नाम कहां से आया?

जिप्सी बांह एक गोल केक है जो आमतौर पर जाम, क्रीम या चॉकलेट से भरा होता है। इस मिठाई के मूल में कई सिद्धांत हैं, उदाहरण के लिए, उन्नीसवीं सदी में जिप्सी कारीगरों ने बार्सिलोना की सड़कों पर पेस्ट्री की दुकानों और अन्य व्यवसायों को अपने तांबा फूलदान की पेशकश की।

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आसान भरवां जिप्सी बांह [/ कैप्शन]

उन्हें अक्सर बिस्कुट के स्लाइस से पुरस्कृत किया जाता था जो उन्होंने अपनी बांह पर सहारा दिया था। यह बात जोए तुरुल i एस्टाटेट बताती है, जो कि पास्टिसरीज़ एसोसिएशन ऑफ बार्सिलोना के अध्यक्ष हैं। जिप्सी कारीगरों ने अपने स्वयं के गिल्ड का निर्माण किया और अपने काम के भुगतान के अलावा दिन के बचे हुए केक की कटिंग प्राप्त की, उन्हें परिवहन करने में सक्षम होने के लिए उन्हें एक बेलनाकार प्लेट में बांह के रूप में रोल किया।

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एक और संस्करण यह है कि मध्ययुगीन समय में एक भिक्षु ने मिस्र में मिठाई की खोज की, उन्हें यह पसंद आया और स्पेन में नुस्खा लाया। हालाँकि, यह परिकल्पना यह नहीं बताती है कि इसे 'जिप्सी आर्म' क्यों कहा जाता है।

आसान भरवां जिप्सी बांह

किसी भी सुपरमार्केट में आप जिप्सियों या लुढ़का हुआ केक पा सकते हैं, लेकिन व्यावहारिक रूप से सभी संतृप्त वसा, योजक और रंजक जोड़ते हैं। हमारे नुस्खा में कोई भी नहीं है, और इसके अलावा, अधिकांश सामग्री घर पर है और आपको कुछ भी खरीदने की ज़रूरत नहीं है । आप देखेंगे कि जब आप इस मिठाई का स्वाद लेते हैं तो आप अंतर को नोटिस करेंगे!

सामग्री

  • 4 बड़े अंडे
  • 120 ग्राम चीनी
  • आटे का 50 ग्राम
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर या बेकिंग पाउडर
  • 50 ग्राम कॉर्नस्टार्च या मकई का आटा
  • वेनिला स्वाद का 1 बड़ा चम्मच
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भरने के लिए

  • 1 छोटी बोतल नुटेला

सजाने के लिए

  • 60 ग्राम आइसिंग शुगर

तैयारी

गेहूं का आटा और मकई का आटा एक छलनी के साथ निचोड़ें, खमीर जोड़ें।

गोरों को जर्म्स से अलग करें। एक कटोरे में चीनी और वेनिला सुगंध के साथ अंडे की जर्दी को हराया।

एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक आटे के साथ पिछले अवयवों को मिलाएं। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और फ्रिज में एक घंटे के लिए ठंडा होने दें। समय के अंत से थोड़ा पहले हम ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करते हैं।

ग्रीसिंग पेपर के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें और ट्रे पर आटा समायोजित करें। इसे चिकना करने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें। एक बार जब हमने ट्रे को 10 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ढक दिया है।

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फिर स्पंज केक पर नुटेला फैलाएं और फिर बेकिंग पेपर को अनमोल करने के लिए आसान हो जाएगा । हमें अपने ऊपर स्पंज केक को रोल करना होगा। एक बार जिप्सी बांह लुढ़का हुआ है, इसे एक कटोरे में और फ्रिज में कम से कम एक घंटे पहले परोसें। इस समय पाउडर चीनी छिड़कें।

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