व्यंजनों

ख़ुरमा के गुण

विदेशी, और स्वादिष्ट, क्योंकि वे अपने टमाटर की याद दिलाते हैं। ख़ुरमा के गुणों के बीच, लाइकोपीन, ल्यूटिन या विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सिडेंट्स में इसकी समृद्धता बाहर खड़ी है। ओकियारियो-व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने एवोकैडो हड्डी के गुणों के बारे में बात की, आज फ़ारसीमोन के लाभों के बारे में।

ख़ुरमा उसी नाम के वृक्ष का फल है जिसका शब्द जापानी शब्द काकी से आया है जिसका अनुवाद 'ईश्वरीय फल' के रूप में किया गया है। एशिया के मूल निवासी 'डायोस्पायरोस काकी' सबसे अधिक व्यापक है। यह स्पेन के रूप में दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों में उगाया जाता है, मुख्य रूप से वैलेनसियन समुदाय में, रिबेर डेल ज़ुकेर क्षेत्र में

जाम के समान इसकी मांसल बनावट इसे एक प्राकृतिक उपचार बनाती है, हालांकि यह फ्रुक्टोज के रूप में चीनी प्रदान करता है, इसमें एडिटिव्स शामिल नहीं है क्योंकि यह एक संसाधित भोजन नहीं है। ख़ुरमा को पका हुआ खाना चाहिए, क्योंकि इसमें टैनिन की एक उच्च सामग्री होती है और अगर यह हरा होता है, तो इसका स्वाद अच्छा नहीं होता है और यह मुंह को सूखा और खुरदुरा छोड़ देता है (जब आप कुछ प्रकार की वाइन पीते हैं, तो टैनिन में भी समृद्ध होता है)।

विटामिन का स्रोत

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ख़ुरमा के गुणों के बीच: वे रेटिनॉल प्रदान करते हैं [/ कैप्शन]

Persimmons विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन प्रदान करते हैं, जो दृश्य स्वास्थ्य और कोलेजन उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे विटामिन ए के 81 ग्राम और ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन के 834 ग्राम, दृश्य स्वास्थ्य के लिए दो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं।

वे विटामिन सी भी प्रदान करते हैं, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य में योगदान देता है। समूह बी के विटामिन, जैसे कि थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन या फोलिक एसिड। खनिजों में कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम का योगदान है।

वे बहुत ऊर्जावान हैं

वे प्रति 100 ग्राम पर 127 कैलोरी प्रदान करते हैं, जो उन्हें नाश्ते के लिए स्वस्थ भोजन, या खेल के बाद रिचार्ज करने के लिए प्रदान करता है।

वे फाइबर प्रदान करते हैं

फलों और सब्जियों के साथ, फ़ाइबरमन फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो सीडीआर का लगभग 20% योगदान देता है। फाइबर शरीर को भोजन की प्रक्रिया में मदद करता है। यह पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन को स्थानांतरित करने के लिए पेरिस्टाल्टिक आंदोलन को उत्तेजित करता है। कब्ज के लक्षणों से छुटकारा दिलाता है, persimmons में पोटेशियम 161 मिलीग्राम की एक उच्च सामग्री होती है, यह खनिज एक वैसोडिलेटर के रूप में कार्य करता है और रक्तचाप को कम करता है, जिससे शरीर के विभिन्न हिस्सों में रक्त का प्रवाह बढ़ जाता है।

उच्च वोल्टेज के लिए अनुशंसित

Persimmons में पोटेशियम 161 मिलीग्राम की एक उच्च सामग्री होती है, यह खनिज एक वैसोडिलेटर के रूप में कार्य करता है और रक्तचाप को कम करता है, जिससे शरीर के विभिन्न हिस्सों में रक्त का प्रवाह बढ़ जाता है।

वे चयापचय को विनियमित करने में मदद करते हैं

इसमें ग्रुप बी विटामिन हैं, जैसे कि पाइरिडॉक्सिन और फोलिक एसिड। ये पोषक तत्व कई एंजाइमेटिक प्रक्रियाओं और चयापचय कार्यों के लिए मौलिक तत्व हैं। चयापचय को सक्रिय रखने से ऊर्जा के स्तर, मांसपेशियों की टोन और प्रतिरक्षा प्रणाली पर नतीजे होते हैं

वे प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करते हैं

और वे उम्र बढ़ने के संकेतों को धीमा करने के लिए आदर्श हैं। पर्सिमोन में कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जैसे लाइकोपीन, ल्यूटिन, कैटेचिन, एस्कॉर्बिक एसिड और बेटुलिन एसिड। इम्यून सिस्टम के काम को मजबूत करने में मदद करता है। वे सेलुलर ऑक्सीकरण के लिए जिम्मेदार मुक्त कणों की कार्रवाई को तोड़ते हैं; त्वरित उम्र बढ़ने और कई अपक्षयी रोगों की उपस्थिति।

विडंबनाओं और उनके लाभों के बारे में अधिक जानकारी वाला वीडियो

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