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घर का बना कॉफी शराब

घर का बना कॉफी लिकर , एक लिकर जिसे आप अकेले पी सकते हैं या बेकिंग के लिए उपयोग कर सकते हैं। गैलिसिया और ऑस्टुरियस में, लिकर, ओरुजोस या घर का बना आत्माओं का उत्पादन पारंपरिक है। एक अन्य CookAffinity लेख में हमने लिमोनसेलो मूस के बारे में बात की, आज हम आपको घर का बना कॉफी लिकर तैयार करने का तरीका बताते हैं।

घर का बना कॉफी शराब

हमारी शराब गैलिशियन होममेड कॉफी लिकर की तुलना में कम मजबूत है जो आमतौर पर कम से कम 1 लीटर ब्रांडी ले जाती है। यह शराब जो हम तैयार करते हैं उसमें आधी शराब होती है और बदले में हम डार्क चॉकलेट लाकर सुगंध प्राप्त करते हैं।

सामग्री

  • 500 मिलीलीटर वृद्ध या पुरानी रम। ये शराब ओक बैरल में रहती हैं और एक से तीन साल की परिपक्वता होती हैं, भूरे या सोने की होती हैं।
  • 1 लीटर के बराबर 5 कप पानी और 150 मिलीलीटर अधिक पानी।
  • डार्क चॉकलेट के 3 औंस
  • Arom ताज़ी बनी सुगंधित कॉफी के कप को भी डिकैफ़िनेट किया जा सकता है
  • 450 ग्राम चीनी
  • वेनिला निकालने का एक सा
  • शराब रखने के लिए एक कांच की बोतल
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तैयारी

गर्मी के ऊपर एक सॉस पैन में हम पानी और चीनी डालेंगे। हिलाओ ताकि यह मिश्रित हो, चॉकलेट को पिघलाने के लिए जोड़ें। गर्मी बंद करें और उस कॉफी को जोड़ें जो हमने पहले तैयार किया था । रिमूवर। अब रम और वेनिला के 500 मिलीलीटर जोड़ें। हम सभी अवयवों को मिश्रित करने के लिए छड़ या ब्लेंडर की नरम स्थिति का उपयोग करते हैं।

स्टैंड और स्वाद दें, यदि आप ध्यान दें कि यह कुछ कड़वा है तो थोड़ा और चीनी जोड़ें। आप स्टीविया स्वीटनर के लिए चीनी का विकल्प बना सकते हैं, लेकिन यह समान नहीं रहता है । जब आप इसे तैयार करते हैं तो आप कम चीनी जोड़ सकते हैं, (200 ग्राम), उदाहरण के लिए और फिर एक बार शराब बसने के बाद और यह पहले से ही गर्म स्वीटनर जोड़ें जब तक यह वांछित मिठास तक नहीं पहुंचता।

यह शराब की कैलोरी सामग्री को हल्का करने का एक विकल्प है। सेवन करने से कम से कम 15 दिन पहले आराम करें। यह शराब आपको अकेले ले जाने का काम करती है, या फिर आप अन्य बिस्कुट, पुडिंग या कॉकटेल के स्वाद के लिए पेस्ट्री प्रकार के 'शराबी बिस्कुट' बनाना चाहते हैं

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ऐलेना बेल्वर

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