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तरबूज ग्रैनिता उपवास

तरबूज ग्रैनिता उपवास। पांच मिनट में तैयार, फल और एक ही समय में प्यास बुझाने के लिए। स्वादिष्ट स्लश में विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट। एक अन्य CookAffinity लेख में हमने अनानास के 7 लाभों के बारे में बात की थी, आज हम तरबूज ग्रैनिटा तैयार करते हैं।

तरबूज

तरबूज सबसे प्यास बुझाने वाले फलों में से एक है। उदाहरण के लिए रोम में यह बहुत ही विशिष्ट स्ट्रीट वेंडर है जो गर्म पर्यटकों को कटा हुआ तरबूज प्रदान करता है। इस फल में 92% पानी है । इसकी उत्पत्ति बहुत पुरानी है, ऐसा लगता है कि मिस्र के चित्रलिपि में तरबूज पहले से ही प्रतिबिंबित है।

यह एक बहुत ही हल्का फल है, इसमें प्रति 100 ग्राम में 30 कैलोरी होती है। विटामिन ए की उच्च सामग्री, 569 आईयू, भी विटामिन सी, 8.1 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम राशन। पोटेशियम 112 मिलीग्राम, मैग्नीशियम और कैल्शियम। इसमें प्रति 100 ग्राम राशन में 0.4 ग्राम फाइबर का एक छोटा प्रतिशत है

टमाटर में मौजूद तरबूज में लाइकोपीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। लाइकोपीन फलों और पौधों से एक पोषक तत्व है जो मानव शरीर में लाभकारी प्रतिक्रियाएं पैदा करता है। तरबूज में हम लगभग 500 ग्राम तरबूज में 15-20 मिलीग्राम लाइकोपीन पाते हैं। लाइकोपीन से जुड़े लाभों में से हैं: हृदय के स्वास्थ्य के लिए, प्रोस्टेट कैंसर को रोकने के लिए, इसमें विरोधी भड़काऊ गुण हैं। साथ ही इसकी कैल्शियम सामग्री के कारण यह हड्डियों के लिए फायदेमंद है।

विटामिन ए की इसकी उच्च सामग्री कोलेजन और इलास्टिन के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए आदर्श बनाती है। त्वचा के स्वास्थ्य के लिए दो महत्वपूर्ण घटक।

तरबूज ग्रैनिता उपवास

4 लोगों के लिए संघटक

  • 1 किलो तरबूज
  • 4 चम्मच चीनी (या वनस्पति मूल के स्वीटनर पाउडर यदि आप हल्का होना पसंद करते हैं तो स्टीविया टाइप करें)
  • कुचल बर्फ के 450 जीआर
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तैयारी

हमें बर्फ को चटाने में सक्षम थर्मोमिक्स जैसे ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर की जरूरत होती है। अब लगभग सभी हाथ या कप मिश्रण बर्फ को काटते हैं और बहुत कम बाराती होते हैं। यदि आपके पास एक ब्लेंडर नहीं था, तो आपको बर्फ को एक साफ कपड़े में डालना होगा और मोर्टार से मारना होगा। यह बर्फ के ब्लेंडर के समान नहीं होगा लेकिन कुछ कुछ है।

तरबूज को मसल कर बीज निकाल दें। ब्लेंडर के गिलास में हम तरबूज को टुकड़ों में और चीनी (या स्वीटनर प्रकार स्टीविया ) डालेंगे । हम कुचलते हैं। तरबूज को चूर्णित किया गया है और तरल है। अब जब हम बर्फ जोड़ते हैं हम अधिकतम शक्ति पर क्रश करते हैं।

स्लश तैयार। यदि आप इसे फ्रीजर में पल की दुकान पर सेवा नहीं दे रहे हैं। ध्यान रखें कि कई घंटों के लिए फ्रीज़र में रहने से बहुत मुश्किल हो जाएगी । आपको इसका सेवन करने और कमरे के तापमान पर छोड़ने से 15 या 20 मिनट पहले इसे निकालना होगा। एक अन्य विकल्प यह है कि इसे अधिकतम पॉवर माइक्रोवेव में 1 मिनट पेश किया जाए और इसे कई मिनटों के लिए आराम दिया जाए।

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ऐलेना बेल्वर

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