व्यंजनों

हल्का नींबू मूस

लेमन मूस ligh t, अगर आप बिना चीनी और बिना स्वाद के कुछ मीठा खाने का आनंद लेना चाहते हैं, तो यह आपकी मिठाई है। यह इतना आसान तैयार किया जाता है कि आश्चर्य होता है। इसे खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है। एक और कुकफिनिटी लेख में हमने हल्के सेब का एक फला बनाया, आज हम एक हल्का नींबू मूस तैयार करते हैं।

नींबू के अलावा, इस हंस की मूल सामग्री में से एक 'वाष्पित दूध' है। यह दूध क्रीम को बदलने के लिए आदर्श है । यह बहुत हल्का होता है, इसमें क्रीम के 6-9% वसा बनाम 30-45 के बीच होता है। वाष्पित दूध वह दूध है जिसे वाष्पीकरण प्रक्रिया के अधीन किया गया है, जहाँ वह अपनी जल सामग्री का 60% खो देता है। तो यह एक दूध अधिक क्रीमयुक्त हो जाता है, इकबालिया की तुलना में।

बाष्पीकृत दूध गाढ़ा दूध नहीं है, (संघनित चीनी जोड़ा जाता है, वाष्पित केवल पानी निकाला जाता है)। आप इस उत्पाद को किसी भी सुपरमार्केट में आसानी से पा सकते हैं और इसकी कीमत महंगी नहीं है। इसके कई उपयोग हैं, उदाहरण के लिए कॉफी जोड़ना (यह देखने के लिए कि क्या आप पारंपरिक दूध की तुलना में वाष्पित दूध जोड़ते हैं, एक खुशी है)।

हल्का नींबू मूस

इसी नुस्खा के बाद आप नींबू को संतरे या कीनू या किसी अन्य फल के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं। अगर चीनी के बजाय आप स्वीटनर स्टीविया मिलाते हैं तो आप मलाईदार, मीठी लेकिन बहुत कम कैलोरी वाली मूस प्राप्त करेंगे। एक अच्छा विचार क्या है?

सामग्री

  • वाष्पित दूध की 1 बोतल (स्पेन में आम ब्रांड आइडियल डी नेस्ले है, यदि आपको एक और समान मिलता है)
  • 2 बड़े नींबू (हम त्वचा को थोड़ा सा पीसते हैं और रस निकालते हैं)
  • स्टीविया पर आधारित 100 ग्राम स्वीटनर पाउडर
>

तैयारी

फ्लान को तैयार करना बहुत आसान है लेकिन यह एक दिन से दूसरे दिन तक बनाया जाता है। सबसे पहले हमें फ्रिज में रखी हुई दूध की बोतल (सबसे आम ब्रांड आइडियल) को छोड़ना होगा, ताकि रात भर ठंडी रहे।

अगले दिन हमने दो नींबू का रस और थोड़ा नींबू का रस तैयार किया है। हम छड़ के ब्लेंडर के साथ हराते हैं, जैसे कि दूध को सफेद किया जाता है ताकि यह मात्रा ले। इस समय हम नींबू का रस और स्वीटनर पाउडर स्टीविया के बड़े चम्मच जोड़ रहे हैं। हम धड़कन बंद नहीं करते।

फिर हम चश्मे या कुछ अच्छे कंटेनर में हमारे हल्के नींबू मूस डालते हैं। एक छोटी सी क्रीम (स्प्रे में परोसी गई) और ऊपर से नींबू जैस्ट से सजाएं।

आपकी रुचि भी हो सकती है

आम और चॉकलेट क्रीम

अगर आपको लेमन लाइट मूस रेसिपी पसंद आई है तो आप इसे अपने पसंदीदा सोशल नेटवर्क (ट्विटर, फेसबुक, Pinterest या Google +) पर साझा कर सकते हैं, light आपके पास प्रेस करने के लिए अलग-अलग आइकन हैं। कुकफिनिटी में हर दिन आपके लिए नई रेसिपी और ट्रिक्स होंगे।

ऐलेना बेल्वर

तस्वीरें | //gnowfglins.com/