आसान नुस्खा जिसे आप पहले से तैयार कर सकते हैं। टमाटर, उबले अंडे, सुरमी के साथ कोल्ड मोल्ड ब्रेड केक । गर्मियों के रात्रिभोज या स्नैक्स के लिए आदर्श। Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने गर्मियों के सलाद बनाए, आज कटा हुआ रोटी के साथ एक ठंडा केक, कदम से कदम।
कोल्ड मोल्ड ब्रेड केक रेसिपी

सामग्री
- क्रस्ट के बिना मोल्ड ब्रेड के 27 स्लाइस
- टूना पट के 3 डिब्बे
- केकड़े की छड़ें या सुरीमी का 1 पैक
- 150 ग्राम रोमेन लेटिष
- 3 टमाटर
- लाइट मेयोनेज़
- 5 उबले अंडे
- नमक और काली मिर्च
तैयारी
- सबसे पहले बात अंडे को पकाने की है। पानी के साथ एक सॉस पैन भरें, जब यह उबालें अंडे जोड़ें।
आग बंद करें और 11 मिनट गिनें। अंडे को गर्म पानी में छोड़ दें। थोड़ी देर के बाद, अंडे को ठंडे पानी के एक कटोरे में स्थानांतरित करें। उन्हें आराम करने दें ताकि वे शांत हो जाएं। - केक में ब्रेड पाव की तीन परतें होती हैं ।
हम इसे सीधे ट्रे के फीता पर माउंट करते हैं ताकि यह टूट न जाए । पहली परत में एक वर्ग होता है, उदाहरण के लिए तीन स्लाइस द्वारा स्लाइस की 3 पंक्तियाँ। यह प्रत्येक पंक्ति में ब्रेड के 9 स्लाइस (3 + 3 + 3) होंगे। - स्लाइस की पहली परत रखें। टूना पट के साथ स्लाइस फैलाएं। रोमेन लेटिष के साथ कवर करें कि पहले हमने धोया होगा।
- कटे हुए ब्रेड पाव की दूसरी परत रखें। इन स्लाइसों को हल्के मेयोनेज़ के साथ फैलाएं और सुरमी के छोटे टुकड़ों को काट लें, प्रत्येक स्लाइस में कई क्यूब्स न हों ताकि वे मोटी न रहें।
- हम ब्रेड के स्लाइस की तीसरी और आखिरी परत रखते हैं । हम ट्यूना पीट के साथ अंदर फैलते हैं और 'ओर' की तरफ हम मेयोनेज़ जोड़ते हैं।
पके हुए अंडे शायद पहले से ही ठंडे हैं, पानी को नल से चलने दें और फिर उन्हें छील दें। - इस केक की सजावट सबसे हड़ताली है, हम वैकल्पिक रूप से कटा हुआ टमाटर की परतों और कड़े उबले अंडे। टमाटर की पतली स्लाइस काटें और उन्हें मेयोनेज़ की परत पर क्षैतिज रूप से व्यवस्थित करें, फिर एक कड़ा अंडा और टमाटर की एक ही क्षैतिज रेखा के साथ एक चम्मच छिड़कें, जैसा कि आप छवि में देखते हैं।
- टमाटर के स्लाइस के साथ एक ही ऑपरेशन को दोहराएं, फिर कड़ा हुआ अंडे को काट लें और टमाटर स्लाइस की एक अंतिम पंक्ति के साथ समाप्त करें ।
- सेवा करते समय, भागों को तैयार करने के लिए केक को क्षैतिज और लंबवत काटें। तैयार है ठंडा सांचा ब्रेड केक!
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