व्यंजनों

पालक बर्गर

पालक बर्गर , बनाने में बेहद आसान और लाजवाब भी जमे हुए हो सकते हैं। यदि आप बर्गर को 'बूर' करते हैं और आप विभिन्न संस्करणों को आज़माना चाहते हैं, तो यह निश्चित रूप से मूल है। सबसे अच्छा: यह सामग्री के संयोजन के लिए बहुत सारे कैल्शियम, विटामिन और प्रोटीन प्रदान करता है। Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने क्विनोआ बर्गर बनाया, आज का पालक।

यह हैमबर्गर हमारे लिए कौन से पोषक तत्व लाता है?

पालक कम है और कैलोरी में प्रति 100 ग्राम में केवल 23 कैलोरी है, हालांकि विटामिन ए का प्रतिशत बहुत अधिक है। 9000 से अधिक IU, उनके पास विटामिन सी और 99 मिलीग्राम कैल्शियम भी है । पालक में आयरन 3.5 ग्राम होता है और इसमें फाइबर भी होता है।

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ताजा पालक [/ कैप्शन]

इस रेसिपी में शामिल शक्तिशाली सामग्रियों में से एक है चिकपसी, एक 'सुपरफूड' । वे 90 मिलियन वर्षों से उपभोग कर रहे हैं, सबसे पुराने खाद्य पदार्थों में से एक है। चीकू में अधिक मात्रा में प्रोटीन, 19 ग्राम, कुछ प्रकार के मांस से अधिक होता है। इसके अलावा बहुत अधिक कैल्शियम 105 मिलीग्राम और 17 ग्राम फाइबर।

यदि हम इन सभी पोषक तत्वों को अंडे द्वारा प्रदान किए गए प्रोटीन में जोड़ते हैं, तो नुस्खा में भी मौजूद है। हमारे पास बहुत पूर्ण हैम्बर्गर हैं जो हमें मौलिक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

पालक बर्गर

4 लोगों के लिए सामग्री

  • 200 ग्राम पकाया और सूखा छोला
  • कटा हुआ पालक के पत्तों का 350 ग्राम
  • 2 अंडे
  • आधा नींबू का रस
  • 1 हार्ड ब्रेड का टुकड़ा
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • एक चुटकी सूखा अजवायन
  • 1 चुटकी काली मिर्च
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
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जैतून का तेल [/ कैप्शन]

तैयारी

हैंड ब्लेंडर के लिए उपयुक्त कटोरे में, हार्ड ब्रेड को उबालें, छोले डालें और पालक को टुकड़ों के साथ-साथ लहसुन पाउडर और सूखे अजवायन की पत्ती में काट लें

जैतून का तेल और नींबू का रस डालो, इन सामग्रियों को मैश करें। दूसरी तरफ दो अंडों को पीट कर बाकी चीजों में मिला दें, फिर से हरा दें, हमारे पास एक काफी घना आटा होगा, चम्मच से गोले बना लें। एक बार जब हम एक गिलास के आधार के साथ आटा की चार गेंदों को हैम्बर्गर बनाने के लिए उन्हें कुचलते हैं।

रसोई के कागज के साथ एक प्लेट तैयार करें, साथ ही जैतून के तेल के साथ एक नॉन-स्टिक पैन। दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक बर्गर को पकाएं। एक बार हमारी खुशी में उन्हें रसोई के कागज पर छोड़ दें।

एक बार तैयार होने के बाद हमारे पालक बर्गर का उपयोग किया जाता है जैसे कि वे पारंपरिक हैम्बर्गर थे, जो प्याज, अचार, लेट्यूस या उन सामग्रियों को जोड़ते हैं जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हैं।

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ऐलेना बेल्वर