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स्पेगेटी तीन चीज

स्पेगेटी तीन चीज, अतिरिक्त मलाई, यदि आप स्पेगेटी कार्बोना पसंद करते हैं , तो यह नुस्खा ऐसा लगता है, लेकिन बेकन के बिना। Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने अल्फ्रेडो पास्ता को आज तीन स्पेगेटी चीज बनाया है।

पनीर के प्रेमियों की अपनी अलग-अलग श्रेणी है, ' ट्रेस चीज' और 'कुआट्रो चीज' की आम किस्में हैं। आमतौर पर अलग-अलग बनावट और चेडर या मोज़ारेला जैसे रंगों का उपयोग किया जाता है। इस नुस्खा की तैयारी काफी सरल है, जैसा कि आप नीचे देख सकते हैं। नुस्खा में दो चम्मच क्रीम शामिल है जो कि कैलोरी को हल्का करने के लिए वाष्पित दूध से बदला जा सकता है।

स्पेगेटी थ्री पनीर रेसिपी

सामग्री

  • स्पेगेटी के 400 ग्राम
  • मौजेरेला के 80 जी
  • परमेसन चीज़ का 80 ग्राम
  • 60% व्हीप्ड पनीर 0% वसा
  • क्रीम के 2 बड़े चम्मच (या वाष्पित दूध)
  • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अजमोद
  • लहसुन की एक लौंग
  • काली मिर्च
  • आधा चम्मच नमक
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का एक चम्मच

तैयारी

  1. एक बर्तन में एक लीटर और आधा पानी डालकर उबाल लें। एक बार जब यह उबल जाए तो इसमें थोड़ा सा जैतून का तेल और नमक मिलाएं।

  2. स्पेगेटी का खाना पकाने का समय जो पैकेज को चिह्नित करता है, क्योंकि यह इसकी मोटाई पर निर्भर करता है, आमतौर पर 8-11 मिनट के बीच होता है, लेकिन पैकेज के पीछे एक नज़र रखना बेहतर होता है। यह जानने के लिए एक ट्रिक है कि क्या वे अल डांटे हैं, स्पेगेटी लेना है और नाखून के साथ विभाजित करना है, अगर केंद्र थोड़ा कठिन है, तो यह बनावट है।

  3. तीन या चार टुकड़ों में एक लहसुन को काटते समय, एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल डालें और नॉन-स्टिक तले के साथ पुलाव डालें और इसे कुछ मिनटों के लिए भूनें। लहसुन निकालें और पैन को पीटा पनीर, पार्मेसन, मोज़ेरेला और क्रीम (या यदि आप एक हल्का विकल्प पसंद करते हैं तो दूध निकाला जाता है ) में जोड़ें।
  4. हम गर्मी को न्यूनतम तक कम कर देते हैं और सामग्री को पूरी तरह से पिघला देते हैं। थोड़ा काली मिर्च और नमक जोड़ें, मिश्रण को हटा दें और जब यह पूरी तरह से आग से बंधे।

  5. जब हम तैयार किए गए स्पेगेटी को अच्छी तरह से सूखाते हैं, तो हम उन्हें पैन में जोड़ते हैं जहां हमारे पास पिघले हुए पनीर होते हैं, अच्छी तरह मिलाएं ताकि पास्ता इस सॉस के साथ गर्भवती हो जाए । सेवा करते समय, कटा हुआ अजमोद छिड़कें।

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