व्यंजनों

ब्रोकोली के साथ मांस

ब्रोकली के साथ मांस, हमारे आहार में प्रोटीन पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट को जोड़ने के लिए एक आदर्श संयोजन है, और जो स्वादिष्ट भी है। ओकडियारियो-व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने चिकन सत्ये बनाया, आज हम ब्रोकोली के साथ मांस तैयार करते हैं।

ब्रोकोली खाना स्वस्थ है, यह हम सभी जानते हैं, लेकिन हर कोई इसे पसंद नहीं करता है, खासकर बच्चे। सब्जियों को पेश करने का एक दिलचस्प तरीका उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ना है जो हमें पसंद हैं, जैसे कि मांस या पास्ता। ब्रोकोली और हल्की चटनी के साथ स्पेगेटी की एक प्लेट को खाना आसान है, 'ब्रोकोली ए पालो सेको'।

हम अपनी आंखों से खाते हैं, और जब हम एक डिश देखते हैं तो हम पहले से ही सोच रहे होते हैं, 'मुझे ऐसा लगता है' या 'इसे ले जाओ, इसे दूर करो कि मुझे नहीं चाहिए' । ब्रोकोली उन सब्जियों में से एक है, जिनमें यह सब है: विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और खनिजों का एक पूरा संग्रह, जैसे कैल्शियम, सेलेनियम या फास्फोरस। ब्रोकोली किसी भी उम्र के लिए एक उपयुक्त भोजन है जिसे हमें अक्सर खाना चाहिए। यह नुस्खा उन लोगों के लिए ब्रोकोली को अधिक आकर्षक बनाने की कोशिश करता है जिन्होंने अभी तक विजय प्राप्त नहीं की है।

ब्रोकोली के साथ मांस

4 लोगों के लिए सामग्री

  • 500 ग्राम वील
  • ब्रोकोली के 300 ग्राम
  • 30 ग्राम आटा
  • मांस शोरबा के 200 मिलीलीटर
  • 1 बड़ा चम्मच चीनी
  • सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच
  • 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
  • थोड़ी काली मिर्च
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तैयारी

लहसुन की लौंग के साथ-साथ स्ट्रिप्स में गोमांस काटें। हम अदरक को कद्दूकस करते हैं और इसे सुरक्षित रखते हैं। हम ब्रोकोली को धोते हैं और इसे फ्लोरेट्स में काटते हैं। माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त कंटेनर तैयार करें, दो बड़े चम्मच पानी के साथ कोलोकैसम ब्रोकोली

अधिकतम शक्ति पर कार्यक्रम 5 मिनट। फिर 3 बड़े चम्मच पर डीप-फ्राइंग नॉन-स्टिक पैन या जैतून के तेल के साथ एक पैन तैयार करें और लहसुन को बड़े टुकड़ों में काट लें (एक बार में खुद को जलने से बचाने के लिए)। उसी तेल में बीफ़ भूरा, लगभग 3 मिनट, मांस पर चम्मच चीनी का छिड़काव करें। यह एक अधिक निविदा बनावट को प्राप्त करने में मदद करता है।

फिर पैन में ब्रोकोली जोड़ें, एक अलग गिलास में आटे के चम्मच के साथ मांस शोरबा को थोड़ा गर्म मिलाएं पुलाव में पुलाव जोड़ें, हलचल करें और सोया सॉस, और कसा हुआ अदरक जोड़ें

10-12 मिनट के लिए कुक या जब तक आप नोटिस करते हैं कि मांस और ब्रोकोली निविदा हैं।

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मांस पकाने के टिप्स

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ऐलेना बेल्वर