व्यंजनों

हेज़लनट्स के साथ क्रिस्पी चिकन की रेसिपी

इसे तैयार करते समय चिकन के महान लाभों में से एक इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। इस विशेष मामले में, हेज़लनट्स के साथ कुरकुरा चिकन बहुत दुर्लभ है, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं है। यह पकवान जायके का एक वास्तविक विस्फोट है जो निश्चित रूप से आपके परिवार को खुश करेगा, लेकिन विशेष रूप से घर के छोटे लोग। इसके अलावा, इसकी तैयारी बहुत सरल है। नट हमेशा सभी प्रकार के बल्लेबाज में, गार्निश के रूप में, सॉस आदि में एक बहुत ही विशेष बारीकियां प्रदान करते हैं।

चिकन और हेज़लनट्स दोनों ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें कई गुण होते हैं जो सामान्य रूप से स्वास्थ्य लाभ में परिवर्तित होते हैं। चिकन के मामले में, यह आसान पाचन का मांस होने के अलावा और वसा में बहुत कम होने के अलावा उच्च जैविक मूल्य का एक उच्च प्रोटीन स्रोत है। दूसरी ओर, हेज़लनट्स विटामिन और मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल में कमी और तंत्रिका तंत्र के नियमन में तब्दील होते हैं।

सामग्री:

  • 4 चिकन स्तन
  • 50 ग्राम छिलके वाली हेज़लनट्स
  • 40 ग्राम ब्रेडक्रंब
  • 40 ग्राम कसा हुआ पनीर
  • 5 सूखे टमाटर
  • अजमोद की 2 शाखाएँ
  • 1 चम्मच नींबू ज़ेस्ट
  • नींबू का रस का 1 बड़ा चम्मच
  • 1 चम्मच थाइम
  • 1 चम्मच तिल
  • 100 ग्राम अरुगुला
  • 2 अंडे की जर्दी
  • सिरका
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

हेज़लनट्स के साथ कुरकुरा चिकन बनाने के लिए कैसे:

  1. एक बड़े कटोरे में पीटा अंडे की जर्दी रखें और नींबू का रस, नींबू का रस, बारीक कटा हुआ सूखे टमाटर, हेज़लनट्स, ब्रेड क्रम्ब्स, चीज़, कटा हुआ अजमोद और एक बड़ा चम्मच पानी डालें।

  2. सभी सामग्रियों को बहुत अच्छी तरह से मिक्स करें जब तक वे मिश्रण और पूरी तरह से एकीकृत न हो जाएं।
  3. इसके अलावा, चिकन स्तनों को धोकर सुखा लें । उन्हें स्वाद के लिए सीज़न करें और उन्हें पिछले मिश्रण के साथ स्नान करें जब तक कि वे पूरी तरह से कवर न हों।
  4. एक बेकिंग ट्रे में पहले स्तनों को तेल के छींटे के साथ रखें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें
  5. जब ओवन बहुत गर्म हो, तो स्तनों का परिचय दें और 30 मिनट तक पकने दें

यह स्वादिष्ट और सरल नुस्खा ताजा सलाद के साथ या समृद्ध आलू के चिप्स के साथ भी हो सकता है। सबसे अच्छी बात यह है कि तैयार करने के लिए बहुत आसान होने के अलावा, यह इस तथ्य के लिए बहुत स्वस्थ है कि खाना पकाने ओवन में जगह लेता है। आगे बढ़ो और अपने परिवार और दोस्तों को एक अलग पकवान और स्वाद से भरा हुआ आश्चर्यचकित करें।