व्यंजनों

आसान केक या साधारण सफेद केक

शुरुआती लोगों के लिए या बच्चों के साथ बनाने के लिए आसान स्पंज केक आदर्श । यह केक के लिए एक आधार के रूप में कार्य करता है। Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने नींबू स्पंज केक के लिए नुस्खा बनाया। आज हम आपको आसान केक या सिंपल व्हाइट केक बनाने की विधि बताते हैं।

आसान कप केक

यदि आप चरणों का पालन करते हैं, और अनुशंसित सामग्री, तो आप ठीक हो जाएंगे। अक्सर बिस्किट गलत हो जाते हैं क्योंकि हम जो बताते हैं उससे अधिक आटा मिलाते हैं (कभी-कभी उपाय अच्छी तरह से नहीं समझाते हैं, और यह कप कहते हैं और हमें लगता है कि यह कॉफी है, लेकिन एक कप एक कप है, लेकिन नाश्ते वाले हैं। प्रत्येक सामग्री का ग्राम।

सामग्री

  • 1 कप सफेद चीनी या 225 ग्राम
  • 1/2 कप मक्खन या 100 ग्राम
  • 2 अंडे
  • वेनिला निकालने के 2 चम्मच
  • सभी उद्देश्य के आटे या 165 ग्राम के 1 और of कप
  • 1 चम्मच और 3/4 बेकिंग पाउडर
  • ½ कप दूध या 125 मिली
  • थोड़ा सा जैतून का तेल
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तैयारी

हम ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करके शुरू करते हैं । बेकिंग डिश में या मफिन में थोड़ा जैतून का तेल मिलाएं, अगर आप एक कपकेक की जगह मफिन बनाना पसंद करते हैं। हम आटे को छलनी या छलनी के माध्यम से पास करते हैं जैसे कि आप उस फोटो में देखते हैं जो आपको हार्डवेयर स्टोर, बाजार स्टोर या इंटरनेट पर मिलता है।

यह एक बहुत ही सरल कदम है, जब आटा में हवा को जोड़ने के लिए और यह केक को अधिक स्पंज देता है हम एक छलनी या छलनी के माध्यम से गुजरने वाले आटे को छलनी करते हैं। आटे में खमीर जोड़ें और आरक्षित करें।

हम मक्खन को थोड़ा नरम करना जारी रखते हैं, इसके लिए हम इसे 30 सेकंड के माइक्रोवेव अंशों में पेश करते हैं, निश्चित रूप से 30 या 60 सेकंड में आपके पास यह पहले से ही नरम होगा (यह मक्खन की कठोरता की डिग्री पर निर्भर करता है, अगर यह बहुत ठंडा है तो यह 60 सेकंड या उससे अधिक नहीं है कुछ ही समय में आपके पास यह तैयार हो जाएगा)। एक कटोरे में मक्खन और चीनी डालें । हम उन्हें चम्मच के साथ जोड़ते हैं।

एक अलग डिश में हम अंडे को हराते हैं और वेनिला की सुगंध जोड़ते हैं। आटे को अंडे, चीनी, मक्खन और दूध के साथ मिलाएं। इन सामग्रियों को तब तक काम करें जब तक आपके पास एक कॉम्पैक्ट मिश्रण न हो।

चुने हुए सांचे में आटा को 180 डिग्री पर 20 या 25 मिनट तक डालें। यदि केक के किनारों को हल्के से काटा गया हो, तो चाबी दी जाती है । आप केंद्र में एक टूथपिक भी डाल सकते हैं, अगर यह साफ निकलता है, तो हमारे पास है, अन्यथा हमें ओवन के अंदर दस मिनट के लिए आराम करने के लिए केक छोड़ना होगा, लेकिन अवशिष्ट तापमान के साथ।

एक बार बिस्किट को आराम करने के बाद आप इसे देखभाल के साथ आधे में काट सकते हैं और इसे भर सकते हैं और चॉकलेट टॉप कवर जोड़ सकते हैं।

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ऐलेना बेल्वर