व्यंजनों

घर का बना चाय पास्ता

घर का बना चाय पास्ता, 'दादी की रेसिपी' अगर आपको घर का बना पेस्ट्री पसंद है और चाय या कॉफी के साथ अपने खुद के पास्ता की सेवा करना चाहते हैं, तो हमारे पास सफलता के लिए एक नुस्खा है। Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने जर्मन कुकीज़ बनाईं, आज घर के बने चायकेक।

घर का बना चाय पास्ता बनाने की विधि

28-34 पेस्ट के लिए सामग्री

  • 440 ग्राम सर्व-प्रयोजन आटा
  • 450 ग्राम चीनी
  • 2 अंडे
  • 125 मिली दूध + 2 चम्मच नींबू का रस (खट्टा दूध)
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • Oon चम्मच नमक
  • 60 मिली संतरे का रस
  • मक्खन के 125 ग्राम
  • 125 ग्राम मक्खन + 2 चम्मच वेनिला

तैयारी

  1. पहला कदम एक छलनी की मदद से आटे को निचोड़ना है। हम बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डालते हैं और अलग सेट करते हैं

  2. मक्खन को दो बड़े चम्मच वेनिला और संतरे के रस के साथ मिलाएं। थोड़ी चीनी डालकर मिलाएं और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मिलाएं, अगर आपके पास एक रॉड ब्लेंडर है तो यह काम को आसान बना देगा।

  3. फिर दूध को दो बड़े चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाएं और इसे पिछले मिश्रण में मिला दें।

  4. इन सभी गीले सामग्रियों को उस आटे के साथ मिलाएं जिसे हम नुस्खा की शुरुआत में निचोड़ते हैं।
  5. आटे को कपड़े से ढँक दें और 20 मिनट के लिए एक जगह पर खड़े होने दें , यह उदाहरण के लिए माइक्रोवेव का इंटीरियर हो सकता है।

  6. एक बार आराम का समय बीत जाने के बाद, रसोई में काउंटरटॉप की तरह सपाट सतह पर आटा छिड़कें । हाथों और एक रोलर (या एक खाली कांच की बोतल) की मदद से, आटा को समतल करें, पहले इसे अपने हाथों से और फिर रोलिंग पिन के साथ गूंध लें।

  7. पांच या दस मिनट के बारे में पता है। फिर आटे को चपटा करें और कुकी शीट या गिलास को उल्टा करके पास्ता को काट लें। एक ट्रे या कंटेनर और फ्रीजर में 15 मिनट पर बिना पके हुए कुकीज़ रखें इस तरह से उनके साथ काम करना आसान हो जाएगा।
  8. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और सल्फराइज्ड पेपर या ओवन से बेकिंग ट्रे तैयार करें। विश्राम के समय के बाद कुकीज़ को ट्रे में रखें।

  9. 180 डिग्री पर 8 मिनट बेक करें। कुकीज़ को ओवन से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें। आप उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रख सकते हैं, जैसे कि एक हफ्ते के लिए एक सामान्य कुकी टिन।
  10. यदि आप पास्ता को निजीकृत करना चाहते हैं, तो आप चॉकलेट गन्ने में कुछ स्नान कर सकते हैं, मैं आपको बताता हूं कि उन्हें कैसे तैयार किया जाए, आपको केवल पास्ता या पूरी का आधा परिचय करना होगा और आपके पास चॉकलेट पास्ता होगा।

चाय पास्ता की वीडियो रेसिपी

आपकी रुचि भी हो सकती है

अंडे या मक्खन के बिना कुकीज़

अगर आपको घर के बने केक की रेसिपी पसंद आई है । आप इसे अपने पसंदीदा सोशल नेटवर्क your (ट्विटर, फेसबुक आदि) पर साझा कर सकते हैं। हर दिन आपके लिए नई रेसिपी और ट्रिक्स होंगी, फेसबुक पर हमें फॉलो करें @okrecetasdecocina!