व्यंजनों

रेबोज़ादो बेक्ड सैंडविच पकाने की विधि

यह ओवन-बेक्ड सैंडविच इस क्लासिक स्नैक की सेवा करने का सबसे मूल तरीका है । स्वादिष्ट और कुरकुरे, घर के छोटे लोग इसे पसंद करेंगे। दो रोटियों के बीच भोजन करने का विचार जॉन मोंटागु नाम के एक व्यक्ति को हुआ, जो सैंडविच का IV अर्ल था। गिनती को ऑस्ट्रियाई उत्तराधिकार के लंबे युद्ध के दौरान शांति वार्ता के लिए नियुक्त किया गया था; उन्होंने अपना खाली समय ताश खेलने में बिताया। इस खेल के लिए उनका जुनून था कि वह खाना भूल गए। इसलिए, उनके सहायकों ने उन्हें ठंडे मीट और सॉसेज परोसे ताकि वह खेल छोड़ने के बिना खा सकें।

गिनती ने ब्रेड के स्लाइस के बीच मांस के स्लाइस रखे ताकि गंदे न हों और हाथ खाली हो; एक के साथ उसने भोजन किया, दूसरे ने पत्तों से। खाने का यह तरीका लोकप्रिय हो गया और इसने ग्रह की यात्रा की। वर्तमान में दुनिया में जितने देश हैं उतने प्रकार के सैंडविच हैं। इस व्यंजन का सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक ओवन-बेक्ड सैंडविच है। कुछ रसदार, गर्म और बहुत, बहुत अमीर के साथ परिवार को आश्चर्यचकित करने के लिए।

सामग्री:

  • ब्रेड मोल्ड के 8 स्लाइस
  • 4 पका हुआ हैम भ्रूण
  • 4 पनीर भ्रूण
  • पनीर कद्दूकस करने के लिए पिघला
  • 2 कप दूध
  • मक्खन के 2 बड़े चम्मच
  • आटा के 2 बड़े चम्मच
  • नमक
  • जमीन काली मिर्च
  • जायफल
  • जैतून का तेल

ओवन-बेक्ड सैंडविच की तैयारी:

  1. सबसे पहले आपको एक Bechamel तैयार करना होगा।
  2. जैतून के तेल के दो बड़े चम्मच के साथ मक्खन को पिघलाने के लिए डाले गए एक छोटे बर्तन में।
  3. जब मक्खन बुदबुदाती है, तो आटा जोड़ें।
  4. हिलाओ ताकि यह थोड़ा भुना हो।
  5. धीरे-धीरे दूध डालना, लगातार हरा करना।
  6. तब तक सरगर्मी जारी रखें जब तक कि सतह पर बेकमेल गाढ़ा और बुलबुले न हो जाए।
  7. नमक, काली मिर्च और जायफल की एक चुटकी के साथ गर्मी, मौसम बंद करें
  8. बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे को कवर करें।
  9. ब्रेडमेल सॉस के साथ ब्रेड के चार स्लाइस रखें।
  10. उन पर हैम और पनीर का एक टुकड़ा व्यवस्थित करें।
  11. ब्रेड के एक और स्लाइस के साथ कवर करें, चेहरे पर पनीर के साथ बेमेल चटनी के साथ धब्बा।
  12. प्रत्येक सैंडविच की सतह पर बीशमेल की एक पतली परत रखें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
  13. 220º से पहले से गरम ओवन लें।
  14. पनीर पक जाने पर निकाल लें।
  15. आधे में काटें और परोसें।

बेक किए गए इस स्वादिष्ट सैंडविच बल्लेबाज के साथ एक पार्टी में शनिवार रात को ट्रांसफ़ॉर्म करें। बेस नुस्खा से आप अपने स्वयं के संस्करण का आविष्कार कर सकते हैं इसे करना बंद न करें!