व्यंजनों

क्रिसमस के लिए शाकाहारी व्यंजन विधि

क्रिसमस के लिए इन शाकाहारी व्यंजनों के साथ हम पशु मूल के भोजन के बिना एक मेनू का आनंद लेंगे । शाकाहारी जीवन का एक व्यापक तरीका है, एक ऐसा दर्शन जो मनुष्य के पर्यावरण के साथ पूर्ण एकीकरण चाहता है। यह जो शांति और प्रेम प्रसारित करता है, वह कुछ बहुत ही खास समारोहों में उत्सव की मेज पर पहुंचेगा, यह कुछ मूल और स्वादिष्ट पूरी तरह से शाकाहारी विचारों पर ध्यान देता है।

क्विंस के साथ फूलगोभी का ब्रांडेड

क्विंस के साथ फूलगोभी ब्रांडेड एक सरल और सुरुचिपूर्ण व्यंजन है। फूलगोभी के साथ हम एक तीव्र स्वाद और एक नरम बनावट का आनंद लेंगे जो एक मिठाई क्वीन को गले लगाता है जो पाक कला के प्रामाणिक काम में विलय करने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ चेहरा बनाता है। इस क्षुधावर्धक की कोशिश करने की हिम्मत, यह शानदार है।

सामग्री:

  • L फूलगोभी
  • 1 शलजम
  • 100 ग्राम क्वाइंस जैम
  • 8 ताजा लहसुन
  • लहसुन की 4 लौंग
  • 25 ग्राम तिल
  • पानी
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • नमक
  • प्याज़

तैयारी:

  1. हमने शलजम की गोभी को गुलदस्ते में शलजम के साथ पकाया और काट लिया।
  2. 10 मिनट के बाद ये सामग्री तैयार हो जाएगी।
  3. लहसुन को टुकड़े टुकड़े करें और उन्हें तेल के साथ पैन में भूरा करें।
  4. हम फूलगोभी और शलजम के साथ प्यूरी बनाते हैं, हम लहसुन को शामिल करते हैं।
  5. स्लाइस काटें और कुछ तिल जोड़ें।

कद्दू और ब्रोकोली की क्रीम

कद्दू और ब्रोकोली की क्रीम हमें उन लोगों की एक प्लेट प्रदान करेगी जो किसी भी शाकाहारी को कभी नहीं भूलेंगे। स्वस्थ सब्जियों का एक संयोजन जो हमें अविश्वसनीय रूप से चिकनी क्रीम का आनंद लेने के लिए हाथ से हाथ जाता है। इस बात पर ध्यान दें कि वह कैसे तैयार होता है और इसे साबित करके अपनी महानता को साबित करता है।

सामग्री:

  • 1 ब्रोकोली का गुलदस्ता
  • 2 लीक
  • 1 तोरी
  • 400 जीआर। कद्दू
  • 1 स्कैलियन
  • 2 गाजर
  • 2 आलू
  • मुट्ठी भर भुने हुए मकई के दाने
  • 1 चम्मच करी
  • पानी
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • नमक
  • काली मिर्च

तैयारी:

  1. सब्जियों को छीलें और काट लें और उन्हें पोच में डाल दें।
  2. हम ब्रोकली और कद्दू को कुछ मिनट पहले माइक्रोवेव में पका सकते हैं।
  3. इन अनुभवी सामग्रियों के साथ हम क्रीम बनाने के लिए आगे बढ़ेंगे।
  4. हम कुचल मकई, करी और तेल के साथ एक ड्रेसिंग करेंगे।
  5. हम गर्म परोसते हैं।

रोमस्को के साथ एस्क्लिवाडा का कोका

रोमकस्को के साथ कोका डे एस्क्लिवाडा एक स्वादिष्ट एंट्री है। एक पारंपरिक बेस पिज्जा प्रकार के साथ, हम इस खुशी को विशेष सब्जियों और अविश्वसनीय स्वादों की एक श्रृंखला के साथ भर देंगे। यदि ये तत्व स्वयं स्वादिष्ट होते हैं, तो साथ में वे अजेय होते हैं। यह नुस्खा एक शाकाहारी क्रिसमस का सितारा होगा।

सामग्री:

  • कोका के द्रव्यमान के लिए:
  • 200 मिली सफेद शराब
  • 75 मिलीलीटर जैतून का तेल
  • 350 ग्राम बल आटा
  • 1 बड़ा चम्मच सूखा खमीर
  • नमक
  • आटा फैलाने के लिए आटा
  • सजाने के लिए सुगंधित जड़ी बूटी

रोमियो सॉस के लिए:

  • 2 टमाटर
  • 1 स्कैलियन
  • लहसुन की 6 लौंग
  • 50 ग्राम टोस्टेड बादाम
  • शेरी का सिरका
  • नमक
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

एस्क्लिवाडा के लिए:

  • 1 बैंगन
  • 1 लाल मिर्च
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 प्याज
  • जैतून का तेल
  • नमक
  • काली मिर्च

तैयारी:

  1. सभी सामग्री के साथ आटा तैयार करें।
  2. हम इसे विस्तारित करेंगे और इसे बेकिंग डिश में रखेंगे।
  3. हम एस्क्लीवाडा की सभी सब्जियों को ओवन में तेल के साथ लगाते हैं। इस प्रकार हम सही एस्क्लिवाडा बनाएंगे।
  4. रोमेस्को को ब्लेंडर के गिलास में सभी अवयवों के साथ पकाया जाता है।
  5. हम एस्क्लीवाडा को आटा और रोमस्को पर रखते हैं।
  6. हम लगभग 30 मिनट बेक करते हैं।

बाजरा पकौड़ी

बाजरा पकौड़ी एक संपूर्ण और स्वादिष्ट व्यंजन है। हम उन्हें तैयार कर सकते हैं और उन्हें फ्रीजर में छोड़ सकते हैं। हम उन्हें अधिक स्वादिष्ट स्पर्श देने के लिए स्वादिष्ट सॉस या जैम के साथ आनंद ले सकते हैं। थोड़ा अलग और एक विपरीत का आनंद लें जो इस शाकाहारी नुस्खा के साथ सबसे अधिक मांग को प्रसन्न करेगा।

सामग्री:

  • 200 ग्राम बाजरा
  • कद्दू के 100 ग्राम
  • 1 प्याज
  • 1 गाजर
  • 1 छोटी सी तोरी
  • 1 छोटा बैंगन
  • 1 मुट्ठी मशरूम
  • लहसुन के 2 लौंग
  • ब्रेड क्रम्ब का एक टुकड़ा
  • 500 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
  • एक गिलास जई का दूध
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1 चम्मच हल्दी
  • 1 चम्मच मसाले रस एल हनौट
  • नमक
  • काली मिर्च
  • आटा
  • पानी

तैयारी:

  1. हम लगभग 20 मिनट के लिए सब्जी शोरबा में बाजरा पकाते हैं।
  2. हम मीटबॉल के नीचे बनाने के लिए जई के दूध के साथ ब्रेड लगाते हैं।
  3. रोटी के साथ सूखा बाजरा मिलाएं।
  4. हम सब्जियों को बाजरा के साथ डालने से पहले भूरा करते हैं, उन्हें निविदा होना चाहिए।
  5. हम मीटबॉल बनाते हैं और उन्हें थोड़ा तेल के साथ पकाते हैं।
  6. हम उन्हें स्वाद के लिए जाम या सॉस के साथ परोसते हैं।