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ओवन में मैरीनेट की हुई सालमन की रेसिपी

ओवन में मैरीनेट किया गया सामन एक बहुत ही पूर्ण और आसान डिश है। इसकी मुख्य सामग्रियों में मीठे और नाजुक स्वादों की एक सीमा होती है जो एक आदर्श शीशा बनाने के लिए पूरी तरह से मिश्रित होती हैं। सामन एक नीली मछली है जो तालिका का राजा बन जाता है, यह एक उत्सव के भोजन का नायक बन जाएगा। यदि आप इन तारीखों के अनुसार सर्व करने के लिए आदर्श नुस्खा ढूंढना चाहते हैं, तो ओवन में मैरीनेट किए गए इस सामन पर ध्यान दें। आलू या एक पारंपरिक प्यूरी के साथ परिणाम एक लक्जरी रेस्तरां के योग्य होगा।

सामग्री:

  • 2 बड़े चम्मच शहद
  • सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच
  • 2 चम्मच अदरक
  • कटा हुआ लहसुन का 1 लौंग
  • सेब या चावल का सिरका
  • 4 त्वचा रहित सामन पट्टिका
  • तिल के बीज
  • प्याज़

ओवन में एक मैरीनेटेड सामन कैसे तैयार करें

  1. हमने मछली के इस स्वादिष्ट पहले कोर्स की शुरुआत की, जो कि मैरिनेड पर ध्यान दे रहा था। एक तीव्र स्वाद देने के लिए और एक ही समय में नाजुक हम बहुत विशेष सामग्री की एक श्रृंखला मिश्रण करने जा रहे हैं।
  2. एक कटोरे में हम सोया सॉस के साथ शहद डालते हैं । जो फ्लेवर विपरीत प्रतीत होते हैं, वे एक-दूसरे के साथ पूरी तरह से इस तरह जुड़ेंगे कि वे एक लक्जरी मैरिनड का मुख्य आधार बना सकते हैं।
  3. यह मसाले डालने का समय है , हम सोया और अदरक मिलाते हैं। उनमें से प्रत्येक के आधे चम्मच के साथ यह पर्याप्त होगा, अगर हम उन स्वादों में से एक को प्राथमिकता देना चाहते हैं जो हम थोड़ी अधिक मात्रा में डाल सकते हैं।

  4. अवयवों में से अंतिम सिरका होगा, एक मजबूत स्वाद वाला एक तरल जो इस अचार के कंडक्टर के रूप में कार्य करेगा। हमें इस राशि से अधिक नहीं जाना चाहिए क्योंकि यह बाकी स्वादों को प्रभावित कर सकता है।
  5. हम बेकिंग डिश में स्किनलेस सैल्मन फिलालेट्स डालते हैं। हम मैरिनेड जोड़ेंगे और उन्हें 15 मिनट के लिए आराम देंगे।
  6. जबकि हम सामन को मैरीनेट करते हैं हम ओवन को हल्का कर देंगे ताकि यह प्राप्त होने पर तैयार हो जाए और अधिक जल्दी से पकाना।
  7. पके हुए सामन को बेकिंग डिश में रखें और इसे 190, में 10 मिनट तक बेक करें, इस मोटाई के आधार पर इसे तैयार होने में कम या अधिक लग सकता है।

  8. जब हम देखते हैं कि यह कुछ रंग उठा चुका है और पकाया जाता है तो हम ओवन को हटा देते हैं, इसे बहुत ज़्यादा नहीं करना चाहिए क्योंकि यह सूख सकता है।
  9. एक साधारण मैश्ड आलू के साथ सामन परोसें और ऊपर हम एक कुरकुरा स्पर्श देने के लिए कुछ तिल डालेंगे। इस सरल तरीके से हम एक स्वादिष्ट पहला पाठ्यक्रम तैयार करेंगे।