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भुना हुआ सूअर का मांस चॉप

आसान असंभव! भुना हुआ सूअर का मांस एक प्रकार का अचार है कि आप निश्चित रूप से बीयर के साथ पसंद करेंगे, यह एक स्वादिष्ट स्वाद देता है। Okdiario- व्यंजनों के एक अन्य लेख में हमने बेक किया हुआ सूअर का मांस लोई, आज भुना हुआ पोर्क चॉप किया है।

पोर्क चॉप्स के पोषण गुण

पोर्क चॉप्स लगभग 352 कैलोरी, 29 ग्राम वसा और 21.55 मिलीग्राम प्रोटीन प्रदान करते हैं। सुअर के इस हिस्से में विटामिन ए के 9, 1.80 मिलीग्राम आयरन और 8 मिलीग्राम विटामिन बी 3 होते हैं। चॉप्स में अन्य बी विटामिन भी होते हैं जैसे बी 2 या बी 5। बी विटामिन 8 हैं:

  • बी 1 या नियासिन
  • बी 2 या राइबोफ्लेविन
  • नियासिन या बी ३
  • पैंटोथेनिक एसिड या बी 5
  • Pyrodoxine या B6
  • बायोटिन या बी 7
  • फोलिक एसिड या बी 9
  • कोबालमिन या बी 12

शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार, ऊर्जा के उत्पादन में सहायता, अधिवृक्क ग्रंथियों की सहायता, मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य में योगदान करने के लिए उनके कई प्रकार के कार्य हैं नियासिन या बी 3 वसा और कार्बोहाइड्रेट में शरीर के प्रोटीन के रूपांतरण के लिए आवश्यक है। यह सेलुलर डीएनए की मरम्मत और हार्मोन के उत्पादन में शामिल है।

बायोटिन या बी 7 को फैटी एसिड के उत्पादन के रूप में जाना जाता है और सेल विकास के लिए बालों और नाखूनों को मजबूत करना आवश्यक है।

भुने हुए पोर्क चॉप्स की रेसिपी

4 लोगों के लिए सामग्री

  • 4 पोर्क चॉप्स
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
  • बीयर की 100 मिली
  • लहसुन के 2 लौंग
  • Ro चम्मच सूखे मेंहदी
  • मोटा नमक
  • काली मिर्च
  • मरजोरम की एक टहनी

तैयारी

  1. जिप बैग में हम बीयर, जैतून का तेल, थोड़ा वसा नमक, काली मिर्च और सूखे दौनी जोड़ते हैं बैग बंद करें और रगड़ें। कमरे के तापमान पर एक सूखी जगह पर खड़े रहें (जैसे कि कम से कम 20 मिनट के लिए माइक्रोवेव के अंदर)।

  2. मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन प्रकार की प्लेट तैयार करें। बैग, नाली और कंकाल के बारे में 4 मिनट प्रति पक्ष से चॉप्स निकालें (चॉप्स की मोटाई पर निर्भर करता है)। नमक और काली मिर्च बिंदु समायोजित करें।

  3. मार्जोरम टहनियाँ, तले हुए आलू या सलाद के साथ परोसें।

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