व्यंजनों

तोरी लसग्ना

क्या आपको हल्का पास्ता व्यंजन पसंद है? ज़ूचिनी लसग्ना, बिना बेचमेल लेकिन मलाईदार और एक नरम और स्वादिष्ट स्वाद के साथ । एक और ओकेरियो-रेसिपी के लेख में हमने क्रीम के साथ स्पेगेटी बनाई, आज एक और पास्ता डिश के साथ तोरी।

तोरी लसग्ना रेसिपी

4-6 लोगों के लिए सामग्री

  • लासगना की 20 प्लेटें
  • 2 बड़े आंगन
  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन मांस
  • लहसुन के 2 लौंग
  • 1 प्याज
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन
  • 150 मिलीलीटर प्राकृतिक झारना टमाटर
  • नमक और काली मिर्च

चटनी के लिए

  • खाना पकाने के लिए हल्के क्रीम के 150 मिलीलीटर
  • 150 ग्राम हल्का कसा हुआ पनीर
  • एक चुटकी जायफल
  • नमक

तैयारी

  1. पानी के साथ एक पॉट तैयार करें और इसे एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। पैकेज पर इंगित समय के लिए लसग्ना को पकाएं

  2. यदि यह खाना पकाने के बिना है, तो एक बड़े कंटेनर में गर्म पानी डालें और उन्हें संकेतित समय के लिए छोड़ दें। सावधान रहें कि उन्हें दूसरों के ऊपर न रखें जो छड़ी करते हैं। ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और एक सोर्स तैयार करें।

  3. पील और प्याज और लहसुन काट लें, सुनहरा भूरा होने तक पैन में फैलाएं। सुनहरा भूरा होने तक कीमा बनाया हुआ चिकन और सॉस जोड़ें। टमाटर और अजवायन डालें और 5 मिनट तक पकाएं। नमक और काली मिर्च का परीक्षण करें और समायोजित करें।

  4. तोरी को आधे में काटें और फिर एक छिलके वाले आलू या एक कद्दू के साथ आप पतली स्लाइस बनाते हुए देखें, हमें लगभग 20-25 स्लाइस की जरूरत है। हम तोरी लसग्ना को इकट्ठा करने लगे।

  5. लसग्ना की चादरों के साथ पहली परत रखें, एक डिश में, शीर्ष पर चिकन भरने को जोड़ें, फिर ज़ुकीनी स्लाइस की एक परत, फिर से थोड़ा चिकन भरने और लसग्ना की एक और परत। एक और छोटी भरने और फिर से तोरी स्लाइसLasagna पास्ता की एक और तीसरी परत के साथ शीर्ष।

  6. हम बीगमेल नहीं बनाते हैं, लेकिन हल्के क्रीम के साथ एक मलाईदार सॉस है जिसमें एमजी के 30% से अधिक कई क्रीम की तुलना में केवल 5% वसा है। एक सॉस पैन में क्रीम जोड़ें और उबाल लें, उबलते बिना, थोड़ा जायफल और नमक जोड़ें। गर्मी बंद करें, हल्का कसा हुआ पनीर जोड़ें। लसग्ना पर डालो।

  7. 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना और फिर सेवा करने से पहले ओवन के अंदर दस मिनट के लिए छोड़ दें।

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