व्यंजनों

बेक्ड लोन चॉप्स मैक्सिकन स्टाइल

आप मैक्सिकन शैली में इन पोर्क लॉयन चॉप्स का आनंद लेंगे! मैक्सिकन बीयर, सिलेंट्रो और नींबू के साथ। यदि आप विभिन्न स्वादों के साथ व्यंजनों की कोशिश करना पसंद करते हैं तो यह एक अच्छा प्रस्ताव है। ओकडियारियो-व्यंजनों के एक अन्य लेख में, हमने बेक किया हुआ चिकन हैम बनाया, आज मांस के लिए एक और नुस्खा है, लेकिन सूअर का मांस।

पोर्क लोन चॉप्स के पोषक गुण

सुअर के इस हिस्से में वसा का प्रतिशत लगभग 29 ग्राम प्रति 100 ग्राम सेवारत है। वे 350 कैलोरी और 21 ग्राम प्रोटीन प्रदान करते हैं। उनमें कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें कम कार्ब आहार में खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है। पोर्क चॉप्स में विटामिन ए के 9 कुरूप और विटामिन बी 3 या नियासिन की एक अच्छी खुराक होती है। खनिजों के संबंध में, इसका कैल्शियम योगदान 11 मिलीग्राम है, लोहे की मात्रा 1.80 मिलीग्राम या फॉस्फोरस की 150 मिलीग्राम है।

पके हुए लोई चॉप

मेक्सिको में यह आमतौर पर एक्यूओ या पवित्र घास का उपयोग किया जाता है जो इसे थोड़ा सौंफ का स्वाद देता है। हालांकि, चूंकि इस जड़ी बूटी को स्पेन में खोजना मुश्किल है, इसलिए हम सीलांट्रो या अजमोद का उपयोग करते हैं। नींबू एक अन्य घटक है जो मैक्सिकन व्यंजनों की कमी नहीं है जो लगभग सभी व्यंजनों में इस घटक को जोड़ता है।

सामग्री

  • 4 पोर्क लोन चॉप्स
  • लहसुन की 5 लौंग
  • 1 प्याज
  • दो नींबू का उत्साह
  • एक नींबू का रस
  • मैक्सिकन बीयर के 150 मिली
  • कटा हुआ सीलेंट्रो
  • मोटा नमक
  • काली मिर्च
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • मांस शोरबा के 100 मिलीलीटर

तैयारी

  1. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और बेकिंग डिश तैयार करें।
  2. एक कटोरी में एक नींबू का रस और उसका कसा हुआ भाग, दो लौंग कुचल लहसुन, जैतून का तेल और थोड़ा कटा हुआ सीताफल मिलाएं।

    इस मिश्रण से चॉप्स को मिलाएं और पेंट करें। उन्हें 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान (एक सूखी जगह में, जैसे कि माइक्रोवेव के अंदर) में आराम करने दें
  3. प्याज को काट लें और शेष लहसुन काट लें, थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें।

    फाउंटेन और पानी में मैक्सिकन बीयर और शोरबा के आधे हिस्से के साथ चॉप रखें , बाद में आराम के लिए जलाशय में रखें। 180 डिग्री पर 1 घंटे के लिए बेक करें।
  4. जब उनके पास 30 मिनट का खाना होता है, तो हम मांस को पलट देते हैं और बाकी बीयर और शोरबा मिलाते हैं।

  5. खाना पकाने के बाद, ओवन से चॉप को हटा दें। कटोरे के नीचे से शोरबा जोड़ें और एक गिलास में लहसुन और प्याज के अवशेष ब्लेंडर के लिए उपयुक्त हैं। एक अच्छी चटनी प्राप्त होने तक इन सामग्रियों को पीस लें (यदि आप गायब हैं तो आप थोड़ा और शोरबा जोड़ सकते हैं)।

  6. नमक के साथ पानी परोसने के समय , नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और थोड़ा कसा हुआ नींबू और कटा हुआ अजवाइन के साथ छिड़के

    [कैप्शन]

    बेक्ड लोन चॉप्स मैक्सिकन स्टाइल [/ कैप्शन]

आपकी रुचि भी हो सकती है

वाइन सॉस में वील गाल

[कैप्शन]

चटनी में वील गाल की पकाने की विधि [/ कैप्शन]

यदि आपको बेक्ड लोन चॉप्स की रेसिपी पसंद आई , तो आप इसे अपने पसंदीदा सोशल नेटवर्क (ट्विटर, फेसबुक आदि) पर साझा कर सकते हैं। हर दिन आपके लिए नई रेसिपी और ट्रिक्स होंगे। हमें फेसबुक पर फॉलो करें!